Banshi

Crearelatuapp

Apie šią programą

BANSHI gimė iš trijų draugų, turinčių skirtingos patirties maisto sektoriuje, susitikimo.
Bledas ir Nertilas jau daugiau nei 12 metų sėkmingai vadovauja japonų virtuvės restoranams. Jie taip pat žinomi už šio regiono ribų ir gali pasigirti nesuskaičiuojamu bendradarbiavimu su svarbiomis itališko maitinimo asmenybėmis.
Kaip ir šiuolaikinis karalius Midas, Bledaras sugeba INOVUOTI tradicinę japonų virtuvę, sukurdamas FUSION patiekalus, perteikiančius visą jo aistrą ir meilę savo darbui, o „Nertil“ „WELCOME“ ir klientų aptarnavimą paverčia stipriąja puse.
Marco įkūrė žuvų pramonę „Quarnero“, su kuria daugiau nei 10 metų specializavosi konservų gamyboje ir prekyboje žuvies produktais. Nuo mažens jis aistringai domėjosi žuvų pasauliu ir galimybe siekti DARNIOS prekybos, formuojant partnerystę su prestižiškiausia ir profesionaliausia komercine realija Europoje.
„Marco“ taip pat užsiima maisto produktų išsaugojimu ir sauga, taikydamas jau griežtus Europos reglamentus (EB reg. 852/2004, EB reg. 853/2004) ir apsaugodamas vartotoją 360 ° kampu taikydamas RVASVT savikontrolės procedūras.
Laimingo susitikimo metu „Banshi“ lydės klientą nepakartojamoje atmosferoje, kur drastiško gamybos proceso ir administravimo padalijimo dėka jis ras tradicijų, naujovių ir aistros ragaudamas AMAZING tešlos ir suši patiekalus.
Visi švieži žuvies produktai (lašišos, jūrų ešeriai, jūros karšiai ir tunas) ilgiau kaip 24 valandas yra termiškai mažinami -25 ° C temperatūroje, taip gaunant patiekalus, kurie visiškai pareikšti iš bet kokių parazitų.
Siekiant garantuoti didesnį šviežumą, kai kurie produktai, kurių nėra LOCAL rinkose, perkami užšaldyti arba užšaldyti tiesiai ant žvejybos laivo ar perdirbimo gamyklos (virtos / žalios krevetės, krabai, scampi, šukutės ir aštuonkojai).