Ar jums patinka minkyti?
Optimizuokite rauginimo procesą ir kiekvieną kartą pasiekite puikių rezultatų! Mūsų skaičiuotuvas idealiai tinka naminei picai.
Mūsų programa gali pasiūlyti šiuos privalumus:
- Atsižvelgdami į norimos tešlos kiekį ir savybes (hidrataciją, kilimo laiką, temperatūrą ir kt.), lengvai apskaičiuokite miltų, vandens ir mielių kiekius, kurių reikia norint gauti puikų neapolietiškos picos, keptuvės picos ar bet kurio kito žanro rezultatą. .
- Paimkite reikiamas dozes ilgai raugintoms arba stipriai hidratuojančioms tešloms
- Apskaičiuokite tinkamas proporcijas, kad pridėtumėte nuostatas, tokias kaip biga ir poolish.
- Naudojamos bet kokios rūšies mielės: šviežias alus, sausas alus, greitai paruošiamas picai ir raugas.
- Pasidalykite savo receptais su kuo tik norite per socialinę žiniasklaidą, el. paštą, SMS ir pan.