1997, motyvuojamas tinkamą mitybą ir sveiką maistą pasirinkimų galia, Aaronas Gottlieb ir jo žmona Erica atidaryta Gimtoji Sun. Kaip savarankiškai aprašyti "sveikatos ugdytojų, Aaronas ir Erica išdėstyta, siekiant pagerinti savo gyvenimą, taip pat savo klientų gyvenimus. Jie ieškojo geriausių ekologiškų maisto produktų, be genetiškai modifikuotų ingredientų (GMO) ir kitų potencialiai kenksmingų priedų. Parduotuvė netrukus sukūrė visos pramonės reputaciją kruopščiai tiria savo produktų šaltinius ir išlaikyti aukščiausius gaminių standartus. Per kitą dešimtmetį, gimtoji Saulės augo, įvedant antrą vietą 2006 ir trečiosios 2015 po 20 metų versle, ką toliau nustatyti Gimtoji Saulę be konkurentų yra mūsų įsipareigojimas išimtinių standartų produktų kokybę ir klientų aptarnavimą.