Restoranas „Regent“ buvo įkurtas 1992 m. Ir daugelį metų palaiko aukštus aptarnavimo ir virtuvės standartus, nustatytus nuo pat jo įkūrimo. Laikymasis tradicijų ir ištikimybė tam kursui leidžia restoranui išlaikyti gerą reputaciją ir yra neabejotini restorano pranašumai, kurie atsispindi restorano šūkyje: „Tradicijų laikymasis“.