Tamara Lebanese Bistro gimė iš noro į Egiptą atnešti autentišką libanietišką virtuvę, išsaugant jos originalius skonius. Autentiškumo ir modernaus dizaino sintezė Tamara greitai padarė savo ženklą vietinėje rinkoje ir tapo populiariausia tradicinės Libano virtuvės patirties vieta.
Šiandien Tamara turi keletą restoranų populiariose Egipto vietose, taip pat sezono nuotykius, kurie kiekvieną vasarą atidaromi šiaurinėje Egipto pakrantėje.
Tamaros meniu yra kruopščiai parengtas, kad patenkintų kiekvieną potraukį. Jį kruopščiai sukūrė visame pasaulyje žinomas libanietis šefas ir subtiliai sukomponavo iki tobulo libanietiško skonio nuotykio, kurį papildė didžiulis autentiškų prieskonių pasirinkimas, kurį gali pasiūlyti žalioji Libano žemė ir kalnai.
„Tamara“ siūlo daugybę karštų ir šaltų mezzah (užkandžių), iki tobulai keptos mėsos, nuostabių riebalų ir Tamaros naminės duonos bei pyragaičių, kepamų kasdien visuose restoranuose, taip pat firminių libanietiškų patiekalų. ir modernių skonių Libano virtuvės entuziastams mėgautis Egipto širdyje.