Strauji pieaugot pilsētu un pilsētu iedzīvotāju skaitam visā pasaulē, ir milzīgs pieprasījums pēc pilsētu pārtikas piegādes. Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) norāda, ka tuvākajā nākotnē ir jāveido zaļākas pilsētas. Lai labotu mūsu ekoloģiskos pamatus, samazinātu temperatūru un stiprinātu pilsētas noturību pret klimata pārmaiņām.
Telpas augi ne tikai uzlabo telpas kopējo izskatu, bet ir pierādīts, ka tie uzlabo garastāvokli, palielina radošumu, mazina stresu un novērš gaisa piesārņotājus, padarot jūs veselīgāku un laimīgāku.
Mājas dārzkopība ir tas, ko mēs visi varam darīt, lai padarītu mūsu pilsētas zaļākas. Tas ir dārzs, kurā jūs pats audzējat pārtiku — garšaugus, dārzeņus, augļus. Turklāt tas dod pilsētniekiem iespēju ražot savu pārtiku — svaigāku, veselīgāku — un šajā procesā uzzināt par vietējām šķirnēm. Savā dārzā audzēti augļi un dārzeņi veicinās veselību, jo tie būs bagāti ar uzturvielām, īpaši fitoķīmikālijām, antioksidantiem, C vitamīnu, A vitamīnu un folātiem, bez viltošanas un pesticīdu riska. Redīsi, platlapju sinepes, čili, piparmētra, koriandrs, zirņi, tomāti — jūsu virtuves dārzs var būt tik ambiciozs, cik to atļauj jūsu iztēle. Lūk, kā jūs iegūsit, audzējot savu virtuves dārzu:
1. Tīrs gaiss: jūsu balkons, terase vai pagalms var kļūt par jūsu zaļajām plaušām apkārtējo putekļu un netīrumu vidū. Jo vairāk stādīsit, jo vairāk svaiga gaisa ar labu skābekli iegūsit.
2. Garšaugi Detox: Garšaugi ir ļoti svarīgi mūsu pārtikā, kas palīdz mūsu ķermeņa detoksikācijas un ārstnieciskās īpašības. Tikai daži garšaugi un augi, kurus ir viegli kopt virtuves dārzā, ir citronzāle, koriandrs, cilantro, piparmētra, tulsi, selerijas, mātīte, spināti.
3. Estētikai ir nozīme: augi padara jūsu māju zaļāku, mierīgāku, paaugstina garastāvokli un liek jums justies pozitīvāk.
4. Esiet piezemēti: modernizācija mūs izrauj no mātes zemes. Kā saka senie gudrie, mūsu ķermenis sastāv no piecām sastāvdaļām, kas ietver zemi, ūdeni, ēteri, gaisu un uguni. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzturēt saikni ar zemi.
5. Bioloģiskie dārzeņi. Pašu augļu un dārzeņu audzēšana var piedāvāt iespēju samazināt komerciāli izmantojamo pesticīdu daudzumu.
6. Kompostējiet atkritumus: augu mēslojums, kas iegūts no bojājošiem organiskiem materiāliem, piemēram, virtuves atkritumiem, palīdzēs jūsu augiem augt ātrāk, vienlaikus palīdzot atbrīvoties no atkritumiem.
7. Lēti un vienkārši: virtuves dārzi var palīdzēt jums audzēt lietas mājās un samazināt vajadzību pirkt no tirgus, tādējādi ietaupot naudu pārtikas iegādei.
8. Pārstrādājiet un izmantojiet: Jūs varat pārstrādāt dārzeņus savā virtuves dārzā. Piemēram, jūs varat savākt savus nevēlamos dārzeņus un pagatavot tiem kompostu un izmantot to atkal kompostam, jaunu dārzeņu un garšaugu audzēšanai.
10. Veselībai draudzīgs: tas ir lielisks veids, kā fiziskās aktivitātēs iesaistīt visu ģimeni. Ir zināms, ka dārzkopība samazina stresa hormonu līmeni.
Šī lietotne ir pilnīgs ceļvedis istabas augiem, ziediem un dārzeņiem, lai maksimāli izmantotu savu dārza telpu.
Sāciet savu mājas dārzu tūlīt!
Atjaunināta
2021. gada 22. dec.