Laipni lūdzam jūsu tradicionālā Alžīrijas ēdiena pieteikumā 2023
Alžīrijas virtuve ir garšīgs berberu, arābu, franču un Vidusjūras ietekmju maisījums. Daži populāri Alžīrijas ēdieni ir:
Kuskuss: galvenais ēdiens, kas izgatavots no mannas graudiem, ko bieži pasniedz ar dažādiem dārzeņiem un gaļu.
Tadžīns: lēni pagatavots sautējums, ko parasti gatavo no jēra gaļas, dārzeņiem un garšvielām.
Shakshouka: brokastu ēdiens, kas sastāv no olām, kas vārītas tomātu un piparu mērcē.
Cepta vista: ir garšīgs ēdiens, kas pagatavots ar vistas garšvielu kombināciju un pasniegts ar rīsiem vai frī kartupeļiem
Alžīrijas zupa: sātīga zupa, kas pagatavota no aunazirņiem, lēcām un tomātiem, ko bieži pasniedz Ramadāna laikā.
Kalb louz: ir ļoti garšīgs deserts, īpaši Ramadāna mēnesim. To gatavo ar mannu un pilda ar riekstiem
Chakhchoukha: tradicionāls berberu ēdiens, kas pagatavots no sasmalcinātiem maizes gabaliņiem, dārzeņiem un gaļas.
Bourak: pikants konditorejas izstrādājums, kas pildīts ar tunci vai gaļu, olu un pētersīļiem, pēc tam cepts.
Dowara: ir tradicionāls ēdiens, kas pagatavots ar gaļu, tomātiem un garšvielām
Al-Matloua: ir maizes veids, kas pagatavots ar mannu, raugu un sāli, īpaši Ramadāna mēnesim
Tradicionālie alžīriešu ēdieni ir pazīstami arī ar garšvielu, piemēram, ķimenes, koriandra un kurkuma, izmantošanu, kā arī ar mīlestību pret saldajām garšām, īpaši datelēm un medu.
Protams, šeit ir vēl daži tradicionāli Alžīrijas ēdienu ēdieni:
Chorba: sātīga zupa, kas pagatavota no gaļas, dārzeņiem un aunazirņiem, ko bieži pasniedz Ramadāna laikā.
Rechta: ēdiens, kas pagatavots no plakanām nūdelēm, kas pasniegtas gaļas un dārzeņu mērcē.
Lham lahlou: salds un pikants ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, medus un mandelēm.
Dolma: pildīti dārzeņi, piemēram, paprika, tomāti vai cukini, pildīti ar rīsu un gaļas vai dārzeņu maisījumu.
Maaqouda: ceptu kartupeļu kūka, kas pagatavota ar zaļumiem un garšvielām
Tradicionālie alžīriešu ēdieni ir pazīstami ar saviem bagātīgajiem un garšīgajiem ēdieniem, ko bieži pasniedz ar svaigu maizi un piparmētru tēju. Daudzus ēdienus ietekmējušas arī valsts islāma tradīcijas un halal gaļas izmantošana.
Tradicionālā Alžīrijas ēdiena pielietošana arī dod jums iespēju sazināties ar mums, izteikt savus viedokļus, sniegt savus ieteikumus un gaidīt mūs ar atjauninājumiem par jums tīkamo lietojumprogrammu līmeni, kā arī neaizmirstiet dalīties ar tradicionālās Alžīrijas pārtikas pielietojumu. ar draugiem, lai ieguvums izplatītos uz visiem.
Atjaunināta
2023. gada 3. apr.