KĀ TAS DARBOJAS
KitchenProof ir privāts, bezsaistes pārtikas nekaitīguma žurnāls un HACCP uzskaites rīks, kas paredzēts pavāriem, līniju pavāriem, pārtikas kravas automašīnu operatoriem un restorānu vadītājiem. Veiciet ikdienas ledusskapja, saldētavas un gatavošanas līnijas pārbaudes ar diviem pieskārieniem un ģenerējiet parakstītus, auditam drošus PDF pārskatus veselības inspektoriem bez atkārtotiem mākoņa abonementiem.
• HACCP un pārtikas nekaitīguma līniju pārbaudes:
Uzreiz reģistrējiet aukstuma uzglabāšanas, karstās uzglabāšanas, saldētavas, sagatavošanas staciju un gatavošanas līnijas temperatūru.
• Divpakāpju dzesēšanas līknes taimeris:
Automatizēti FDA Pārtikas kodeksa un Apvienotās Karalistes FSA 90 minūšu dzesēšanas pulksteņi ar sliekšņa brīdinājuma signāliem.
• Automātiska neatbilstības rādījumu atzīmēšana:
Krāsu kodēti brīdinājumi, kad temperatūra sasniedz bīstamo zonu, ar tūlītēju korektīvo darbību reģistrēšanu.
• Iekārtu un zondes kalibrēšanas reģistrs:
Izsekojiet ieejamo dzesētāju, iebūvējamo saldētavu, tvaika galdu, vitrīnu un pārtikas zondes nobīdes.
• Atbilstības noteikumi vairākiem reģioniem:
Iebūvēti standarti Amerikas Savienotajām Valstīm (FDA), Apvienotajai Karalistei (FSA), Kanādai, Austrālijai/Jaunzēlandei (3.2.2. standarts) vai pielāgoti noteikumi.
• Parakstīti pārbaudes ziņojumi ar vienu pieskārienu:
Eksportējiet tīrus, auditam piemērotus ikdienas žurnālus, dzesēšanas līkņu lapas vai mēneša mapes PDF un CSV formātā.
• 100% bezsaistē un privāti:
Nav nepieciešami mākoņkonti, nav obligāts interneta savienojums. Visi temperatūras ieraksti droši paliek jūsu ierīcē.
KAM TAS DOMĀTS
• Restorānu pavāriem un komerciālo virtuvju vadītājiem
• Pārtikas furgoniem, piekabēm, uznirstošajiem restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem
• Kafejnīcām, maiznīcām, delikatesēm, gaļas veikaliem un mākoņvirtuvēm
• Pārtikas nekaitīguma uzraugiem un HACCP atbilstības pārvaldniekiem
JŪSU IERAKSTI PALIEK JŪSU PIEDERĪBĀ
KitchenProof ir bezsaistes pārtikas nekaitīguma žurnāls. Veselības pārbaudes standartus un HACCP plāna glabāšanas noteikumus regulē jūsu vietējā vides veselības departaments vai pārtikas iestāde.
Kontaktinformācija: support@clearstackapps.com
Mājaslapa: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
Komerciālās virtuves pārtikas drošības un HACCP temperatūras žurnāls. Eksportējiet parakstītus pārbaudes PDF failus.
Atjaunināta
2026. gada 24. sept.