Veiktspēja ir ļoti svarīga broileru audzēšanā. Lai noteiktu veiktspēju visā pasaulē, tiek veikti dažādi aprēķini. Broileru audzēšanā visbiežāk izmantotie veiktspējas kritēriji ir vērtības, ko sauc par FCR un EPEF. Veiktspēja tiek aprēķināta pēc šīm vērtībām, kas ir svarīgs kritērijs daudziem pasaules uzņēmumiem, un tiek vērtēta efektivitāte.
Broileru audzēšana mūsu valstī galvenokārt tiek veikta saskaņā ar ražošanas metodi, ko mēs saucam par līgumražošanu. Firmas selekcionāriem nodrošina cāļus, barību un citus pakalpojumus. Termiņa beigās tas maksā lauksaimniekam atbilstoši sniegumam. FCR un EFEF ir ļoti svarīgi, lai novērtētu šo sniegumu.
EPEF ir vārdu Efficiency Productivity Factor saīsinājums.
Tas tika nodots turku valodai kā Eiropas produktivitātes indekss. Atkal tā ir svarīga vērtība broileru audzēšanā. Faktiski tas ir kritērijs, kas parādījās, atklājot FCR vērtības neatbilstību efektivitātes aprēķināšanā.
Aprēķinot produktivitāti, aplūkojot FCR, netika ņemti vērā tādi kritēriji kā vidējais dzīvsvars, vidējais kaušanas vecums, mirstības līmenis. Rezultātā ganāmpulks, kura FCR bija 1600, bet vidējais ķermeņa svars 1750 kg, izrādījās efektīvāka nekā ganāmpulks ar vidējo ķermeņa svaru 1700 kg, bet vidējais ķermeņa svars 2450 kg. Tomēr otrais variants uzņēmumam bija izdevīgāks, nekā FCR bija augstāks. Atkal svarīga bija arī mirstība un vidējais kaušanas vecums. Ņemot tos vērā, izveidojās EPEF.
Atjaunināta
2021. gada 24. janv.