Mēs jau 13 gadus grauzdējam kafiju vienā no lielākajām un tehnoloģiski progresīvākajām ražotnēm Krievijā. Visu šo laiku mēs mācāmies jaunas lietas, piedalāmies čempionātos un izstādēs, pastāvīgi attīstāmies.
Katru gadu mēs ceļojam uz valstīm, kur aug kafija, lai atlasītu interesantas partijas un nogādātu tās Krievijā, un sadarbība ar visiem lielākajiem kafijas importētājiem ļauj mums saglabāt lielu svaigu kultūru sortimentu.
Mūsu ražotnes ir aprīkotas ar Probat un Loring grauzdētājiem, kas tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Mēs izsekojam katra cepeša profilus reālā laikā un pārbaudām katru partiju ar kolorimetru - tas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas pakāpi un kvalitāti. Pirms nosūtīšanas mēs veicam obligātos cuppingus, lai nodrošinātu, ka kafija atbilst profilam.
Atjaunināta
2023. gada 23. maijs