Mūsu restorāna pamatā ir labākie produkti, kas iegādāti no specializētiem uzņēmumiem, kas importē preces no Āzijas tirgus.
Suši kvalitāti uzrauga mūsu suši meistars un restorāna dibinātājs Maciej Jendrasiak. Viņš jau vairāk nekā duci gadu ir bijis japāņu virtuves cienītājs. Savu pieredzi, cita starpā, guvis, no japāņu pasaules čempiona Alona Tana, iegūstot starptautisku mācību pabeigšanas sertifikātu. Kā viens no nedaudzajiem poļiem viņš nokārtoja Kuro Obi meistara eksāmenu, ko vainagoja Japānas valdības dokuments no Hirotoshi Ogawa – All Japan Sushi Assocation Sushi Skills Institute pastāvīgais direktors/tehniskais vadītājs – Chiba Pref. Suši.
Visas komandas vārdā novēlam brīnišķīgu kulinārijas ceļojumu un neaizmirstamus garšu piedzīvojumus.
Atjaunināta
2024. gada 30. jūn.