FocacciaFriday

DuffApps

Par šo lietotni

FocacciaFriday ir vienīgais kalkulators, kas īpaši izstrādāts fokačai — tā nav vispārīga maizes lietotne vai recepšu vietne. Pasakiet, kad vēlaties ēst, un tas visu aprēķinās atpakaļgaitā: precīzu sastāvdaļu svaru gramos, pilnu fermentācijas grafiku un soli pa solim sniegtu cepšanas rokasgrāmatu, kuru varat sekot reāllaikā.
Ko tas aprēķina
Ievadiet savas formas izmēru un vēlamo ēšanas laiku, un FocacciaFriday sniegs jums precīzus maiznieka procentuālos daudzumus miltiem, ūdenim, sālim, raugam un olīveļļai — pielāgotus jūsu konkrētajai formai neatkarīgi no tā, vai cepat nelielu kvadrātveida formu vai pilnu plāti. Mainiet slīdni, un katrs skaitlis tiks atjaunināts uzreiz. Nav matemātikas, nav minējumu.
Divas fermentācijas metodes
Izvēlieties starp cepšanu istabas temperatūrā tajā pašā dienā vai ilgu aukstu fermentāciju ledusskapī. Lietotne automātiski pielāgo rauga daudzumu, fermentācijas laiku un jūsu soļu grafiku. Aukstā fermentācija rada dziļāku garšu un atvērtāku drupaču — FocacciaFriday padara to tikpat vienkāršu kā ātro versiju. Soli pa solim cepšanas ceļvedis
Iebūvētā metode jūs iepazīstinās ar katru posmu: aprīkojuma savākšanu, sajaukšanu, stiepšanu un locīšanu (ar tehnikas video), rūgšanu, formas sagatavošanu, iedobumu veidošanu, cepšanu un atpūtināšanu. Katrs solis parāda laiku, kad tam jānotiek, pamatojoties uz sākšanas laiku. Mobilajā ierīcē, pieskaroties Sākt, tiek aktivizēts pilnekrāna fokusa režīms, lai jūs varētu sekot līdzi procesam bez rokām, nezaudējot vietu.
Vietējie taimeri
Android ierīcēs katrs laika ierobežojums ir tieši savienots ar tālruņa pulksteņa lietotni — iestatiet 30 minūšu atpūtas taimeri ar vienu pieskārienu, neizejot no lietotnes. Nav jākopē, nav jāpārslēdzas starp lietotnēm cepšanas laikā.
Radīts īstai cepšanai
Stiepšanas un locīšanas skaitītājs izseko jūsu četrus komplektus ar 30 minūšu intervāliem. Cepšanas laika skala parāda katru soli uzreiz. Sastāvdaļu svars tiek atjaunināts tiešraidē, pielāgojot mitrumu, sāls procentuālo daudzumu un eļļas procentuālo daudzumu. Formas kalkulators apstrādā gan taisnstūrveida, gan apaļas formas metriskajā vai imperiālajā sistēmā. Focaccia specifiskās zināšanas, kas iestrādātas
FocacciaFriday ir balstīta uz augstas hidratācijas mīklas zinātni — 80% hidratācija pēc noklusējuma, ko var pielāgot jūsu miltiem un vēlmēm. Rokasgrāmatā ir paskaidrots, kāpēc katrs solis ir svarīgs, kādai mīklai vajadzētu justies un kā to lasīt. Tehnikas video ir iegulti soļos, kuros tie ir vissvarīgākie.
Tumšais režīms. Nav konta. Nav reklāmu.
Tīrs, ātrs un bezsaistes režīms. Darbojas jebkurā pārlūkprogrammā un tiek instalēts kā vietējā Android lietotne no Play veikala. Jūsu preferences tiek saglabātas lokāli — pannas izmērs, raudzēšanas veids, mērvienības, tumšais režīms —, tāpēc tā ir gatava lietošanai nākamajā cepšanas reizē.

Jaunumi

Latest Release