Vai jums patīk mīcīt?
Optimizējiet raudzēšanas procesu un katru reizi iegūstiet perfektus rezultātus! Mūsu kalkulators ir ideāli piemērots mājās gatavotai picai.
Mūsu lietotne var piedāvāt šādas priekšrocības:
- Pamatojoties uz vēlamās mīklas daudzumu un īpašībām (hidratācija, rūgšanas laiki, temperatūra utt.), viegli aprēķiniet miltu, ūdens un rauga daudzumu, kas nepieciešams, lai iegūtu izcilu rezultātu neapoliešu picai, pannas picai vai jebkuram citam žanram. .
- Iegūstiet nepieciešamās devas ilgstošai rūgšanai vai mīklām ar augstu mitrināšanu
- Aprēķiniet pareizās proporcijas, lai pievienotu tādas preferences kā biga un poolish.
- Izmanto jebkura veida raugu: svaigu alu, sausu alu, šķīstošo alu picai un saldskābam.
- Kopīgojiet savas receptes ar visiem, ko vēlaties, izmantojot sociālos medijus, e-pastu, SMS utt.
Atjaunināta
2025. gada 27. febr.