Да ли знам што е? Чињеница е да 90% стабилност зна назив намирнице, али не знам од чега е онаа израѓана. Оваа апликација до детали описување што знае нацив супстанца која е додатна, да ли е безбедна по љубезно здравје и кој мери.
Апликација ’ИЗБЕГНИ АДИТИВ’ е апликација која што ја покажуваме да идентификуваме, препознаваме и заобидуваме адитив кој потенцијално могу угрозити важе здравје.
Imajući u vidu činjenicu da su mnogi aditivi, koji su korišćeni kao bezbedni, nakon 10, 15 ili čak 20 godina isključeni iz upotrebe zbog dokazane genotoksičnosti, канцерогености, невротоксичности адаптирани, невротоксичнични и пријатни људску употребу, а за кои постови сумња да могу бити штетни.
Naučnici već godinama objavljuju studije kojima upozoravaju da mnogi dodaci hrani (označeni E-brojevima) izazivaju kod ljudi syndrom hiperaktivnosti, alergijske reakcije, glavobolje ili poremećaje u metabolizmu. Нажалост, оправдани институции на тактиката угледна грижа споро, јер су стражување која говоре во првичната состојба супстанца раѓа на животињама и докази су ‘недоволно поздани’.
Primer za to je genotoksični E171, za čije su neželjene efekte naučnici upozoravali još 2008.godine, ali bezuspešno. Овај адитив е тек 2022. године, након 14 година, забранување за људску употребу.
Апликација е направена за сите луѓе кои су свесни оваг проблема и кои не желе да во свој организам и организираме кланова своја породица unose potencijalno štetne supstance.
У апликации, наведени су сви адитиви, кои су вообичаени дозволени за употреба со кратки описом, кои зборуваат во прилог безбедности или потенцијални штетни адитива и сортирани према безбедности/штетности на адитив означене божономм:
ЦРВЕНА: адитив е потенцијално опасан по здравје – ИЗБЕГАВАТИ
НАРАНЏАШТА: адитив е среќа опасан по здравје -НЕ КОНЗУМИРАТИ ЧЕСТО
ЗЕЛЕНА: на основен досадашнјих сањања, адитив е безбедан по здравје – НЕ УГРОЖАВА ЗДРАВЉЕ
Važno: pojedini aditivi, iako označeni zelenom bojom, kod odredjenih ljudi mogu izazvati neželjene reakcije. Primer za to je aditiv E330 - limunska kiselina, koji se uopšteno smatra bezbednim, ali postoje primeri iz prakse koji govore u prilog tome da ovaj aditiv kod pojedinih ljudi izaziva alergijske reakcije.
Svi podaci iz aplikacije su podaci iz studija odradjenih na životinjama.