PrepFlows

Prepflows

За апликацијава

PrepFlows е платформа за кујнски операции со вештачка интелигенција, дизајнирана за ресторани, кафулиња, пекари, компании за кетеринг, кујни во облак, производители на храна и угостителски групи. Овозможена од Gemini 2.5 AI, PrepFlows трансформира фотографии, снимки на екранот, PDF-датотеки, рецепти, менија, табели, рачно напишани белешки и оперативни документи во структурирани кујнски системи за неколку секунди.

AI Smart Import е основната карактеристика на PrepFlows. Едноставно поставете фотографија, документ, картичка со рецепт, PDF, Excel датотека, мени, HACCP документ или кујнска белешка. PrepFlows автоматски ја анализира содржината, ги идентификува состојките, количините, приносите, методите на готвење, барањата за производство, контролите за безбедност на храната, временските рокови и одговорностите на персоналот без рачно внесување податоци.

Користејќи напредна Gemini 2.5 технологија, PrepFlows препознава професионална кулинарска терминологија, кујнски процедури, работни процеси за производство на храна, информации за алергени, HACCP барања и оперативни упатства со висока точност. Она што претходно бараше часови рачна администрација сега може да се заврши за неколку минути.

PrepFlows автоматски генерира:
• Функциски листови
• Работни текови во кујната
• Работни текови во производството
• Работни текови во услугите
• Дневни листи за подготовка
• HACCP документација
• Распореди за производство
• Списоци на вработени
• Оперативни контролни табли
• Листи со задачи на тимот

Функциските листови се генерираат автоматски од увезени рецепти, менија и планови за производство, вклучувајќи ги барањата за подготовка, временските распореди, потребите од опрема, тимските одговорности и контролните точки за контрола на квалитетот.

Автоматизацијата на работниот тек ги претвора оперативните документи во структурирани чекор-по-чекор процеси, помагајќи им на тимовите да ја подобрат конзистентноста, комуникацијата и извршувањето.

PrepFlows автоматски креира листи за подготовка врз основа на рецепти и распореди за производство, осигурувајќи дека кујнските тимови секогаш знаат што треба да се заврши и кога.

HACCP автоматизацијата им помага на бизнисите да генерираат документација за безбедност на храната, критични контролни точки, процедури за следење и евиденција за усогласеност, а воедно ја намалува и документацијата и административниот напор.

Управувањето со распоредот автоматски гради распореди за производство, временски рокови за подготовка и оперативни планови за да ги одржи тимовите организирани и продуктивни.

Известувањето на контролната табла обезбедува увид во реално време во перформансите на кујната, напредокот на работниот тек, статусот на производството и оперативната ефикасност.

Управувањето со распореди им помага на менаџерите да ги организираат распоредите на вработените, распределбата на смените и планирањето на работната сила од централизирана платформа.

PrepFlows поддржува споделување со еден клик, дозволувајќи им на тимовите веднаш да дистрибуираат рецепти, работни процеси, работни листови, листи за подготовка, HACCP документи, распореди и извештаи низ места, оддели и менаџерски тимови.

Печатењето со еден клик овозможува професионални верзии на оперативни документи подготвени за печатење за кујнски и производствени средини.

Компаниите што го користат PrepFlows можат значително да ја намалат повторувачката администрација, да го елиминираат рачното внесување податоци, да ги стандардизираат оперативните процеси и да ја подобрат комуникацијата меѓу тимовите. Групите за угостителство на повеќе локации можат да го намалат работното оптоварување на администрацијата во главната канцеларија до 80%, заштедувајќи го еквивалентното работно оптоварување на целосна административна позиција, а воедно да ја подобрат точноста и конзистентноста.

Идеално за ресторани, кафулиња, пекари, угостителски бизниси, хотели, производители на храна, франшизни групи и облачни кујни.

Клучни карактеристики:
✓ Паметно увезување со вештачка интелигенција
✓ Препознавање со вештачка интелигенција Gemini 2.5
✓ Екстракција со вештачка интелигенција на фотографии и документи
✓ Автоматско генерирање на функционални листови
✓ Автоматизација на работниот процес
✓ Креирање на листа за подготовка
✓ HACCP документација
✓ Управување со распоред
✓ Известување на контролната табла
✓ Списоци на вработени
✓ Споделување со еден клик
✓ Печатење со еден клик
✓ Вештачка интелигенција фокусирана на угостителството
✓ Намалени административни трошоци
✓ Подобрена оперативна конзистентност
Поставете еднаш. Дозволете вештачката интелигенција да ја заврши работата. Трансформирајте ги операциите во кујната со PrepFlows.