Софра е апликација за готвење од наследство - 209 домашни рецепти од една кујна во Бејрут, вклучувајќи 44 јадења од покраината Идлиб. Прочитајте го секој рецепт бесплатно. Гответе со либанско-арапскиот глас на Лејла. Слушнете ги семејните спомени зад секое јадење. Направете кибе, есфиха, хумус, фатуш, табуле, кнафе, фатајер, муџадара, кибе, махши - на начинот на кој биле учени.
Софра е изградена околу Фатен - дарежлива домашна готвачка во нашата зграда во Бејрут, по потекло од покраината Идлиб, чијашто кујна и култура сакавме да ја прославиме. Нејзините рецепти се 'рбетот на апликацијата. Јадењата од Идлиб - 44 од нив - се, според нашите сознанија, првата наменска колекција на англиски јазик од домашната кујна во таа покраина. Идлиб долго време е вклучен во пансириски и алепо готвачки книги; ова е првата англиска колекција што ја претставува како посебна кујна.
Зошто Софра е различна:
• Сите 209 рецепти се БЕСПЛАТНИ за читање, пребарување, зачувување, споделување. Нема плаќања за самите рецепти. • Опционалното членство го отклучува слојот на искуство:
– Целосно гласовно раскажување чекор-по-чекор на либански арапски јазик (Layla)
– Режим на готвење (тајмери, гласовни знаци, гестови зафатени со раце)
– Семејни спомени на Фатен — кратки аудио белешки за секое јадење
– Уд музика од Шарбел Рухана додека готвите (компонирана за нашето семејство, про боно)
– Офлајн пристап до сите 209 рецепти
– Асистент за готвење (прашајте што било на средина од рецептот)
• Без реклами од трети страни. Никогаш.
• Страница за културни обврски: отворено објавуваме како Фатен добива плата, како функционира атрибуцијата, како ги почитуваме домашните готвачи зад овие јадења. Прочитајте го во апликацијата под Поставки.
Членство: 7-дневен бесплатен пробен период. 3,99 долари/месечно, 29,99 долари/годишно, 79,99 долари доживотно.
Софра е направена во Бејрут.
Ажуриранa на
23 мај 2026 г.