מאפיית לחמים , Lehamim bakery

Valuecard Ltd.

За апликацијава

Ја формиравме „Пекара за леб“ во 2002 година на улицата Хасмонаим, блиску до многубројните луѓе што минуваат, носејќи им ги аромите на лебот и ритамот на активност на пекара полна со живот.
Нашата работа започнува секоја вечер и продолжува деноноќно во фиксна рутина, со прецизни правила: тајмингот, дозите, односот, начинот на месење, степенот на киселост на шаорот, времетраењето на отокот.
Целта е една - секој ден да го извадиме токму истиот леб: најквалитетниот, највкусниот и најфиниот секогаш со ист изглед, вкус и чувство. Традиционалните методи на печење, фините суровини и многуте знаења што ги собравме од целиот свет собраа околу нас голема и лојална толпа која доаѓа, вкусува и нè придружува низ годините.
Задоволство ни е да се храниме и забавуваме, уживаме да ги гледаме оние кои го грицкаат лебот директно од кесата уште пред да излезат од вратата, среќни кога изгледаат, мирисаат, вкусуваат. Сакаме кога седите кај нас со шолја еспресо затоа што е пријатно и прави да се чувствувате како дома. Токму вака сонувавме дека ќе биде.
Пекарата е основана од пекарот Ури Шефт, кој важи за меѓународен авторитет во областа на пекарството, автор на книгите „Лем Бејт“ и „Кршење лебови“ и спроведува пекарски работилници и занаетчиски часови во Израел и ширум светот.
Клубот на клиенти на пекарницата за леб обезбедува подарок за придружување, акумулација на готовина при секое купување, ексклузивни поволности за членовите на клубот, картички „10-ти артикл за подарок“ и друго.
*Зачленувањето во клубот е бесплатно.