LZ Freshness Strategy Day: Создавање додадена вредност во малопродажбата
7 март 2023 година
Какви одлуки за купување се осмелуваат клиентите кога се надвор во супермаркет? Колку високата инфлација го промени нашето однесување на потрошувачите и какви се последиците за трговијата со храна? Колку бумот на е-храна влијае на пазарот и како изгледа иднината на свежината? Сакаме да си ги поставиме овие предизвикувачки прашања оваа година и да ви обезбедиме добро основани одговори од гледна точка на трговците на мало, производителите и логистиката. Придружете ни се претходната вечер за да се расположите за повторно обединување во рајот на свежината на Франкфурт во опуштена атмосфера.
Теми 2023:
- Цени и преференции во време на инфлација: која класа на квалитет ја претпочитаат потрошувачите и кога треба да ја измерат.
- Свежа логистика: овие економски предизвици треба итно да се решат.
- Свежо подготвено за јадење: закуски, ручек и првокласни оброци за носење за свесни клиенти.
- Онлајн наспроти продавница: Што е особено важно кога преовладува секторот за е-храна.