Секој професионалец во прехранбената индустрија (сопственици на ресторани, пекари, месарници, продавачи на риби, угостители итн.) е обврзан со европското право да го разбере и примени HACCP методот. Обезбедува безбедност на храната за потрошувачите. Секој бизнис со храна мора да имплементира HACCP план приспособен на ризиците кои се вклучени во нивното производство, во спротивно ризикуваат санкции (казни, административно затворање, итн.). Правилното спроведување на овој план се проверува при секоја инспекција од страна на здравствените власти.
EEat (eeat-haccp.io) нуди модерна и флексибилна веб-базирана платформа за управување со HACCP стандардите за хигиена на храната: следење на ладилните капацитети, креирање планови за чистење, управување со следливоста на влезните и излезните производи и следење на обуката на персоналот.
За разлика од постоечките провајдери, EEat комбинира поврзани сензори со мобилна апликација за да го поедностави и автоматизира управувањето со само-инспекциите на HACCP.
Одрекување: оваа апликација е комерцијално решение развиено од EEat. Тоа не е поврзано, одобрено или потврдено од ниту еден владин субјект. Тој е наменет да им помогне на професионалците да се усогласат со барањата HACCP, но не претставува ниту едно официјално тело.
Ажуриранa на
16 јун. 2025 г.