Од јули 2009 година, Bülach има парче вистинска Italianità на улицата Bahnhofstrasse. Тука се среќаваат Италијанците и сите што ја сакаат Италија: кујната, вината и специјалитетите!
LA TERRA DEL BUON GUSTO е ресторан, продавница за вино и специјализирана продавница. Компанијата веќе извесно време работи и партиска служба. Пријателскиот тим го сочинуваат семејството Декаролис.
Мама Марија: таа е добриот дух, топла, весела и секогаш во кујната, каде што смислува италијански деликатеси како десерти и секогаш му помага на нејзиниот сопруг Марио, надарениот готвач.
Менаџер, келнер, консултант за вино и купувач е Рико, синот. Тој е сè и повеќе во една личност!
Сите тројца ги започнаа своите професионални кариери во гастрономијата и продолжија да ги развиваат и усовршуваат во Италија и Швајцарија во текот на многу години, никогаш не губејќи ја позадината на нивната татковина Апулија, нивната љубов кон својата земја!