Uniplate е иновативна апликација развиена од Одделението за човечка исхрана и Лабораторијата за вештачка интелигенција на Универзитетот во Парма за промовирање на здрави и одржливи навики за исхрана кај студентите на Универзитетот.
Во моментов, апликацијата вклучува книга со рецепти со едноставни и нутритивно избалансирани јадења, лесно може да се консултирате благодарение на системот за пребарување што ви овозможува да филтрирате по извор на протеини или клучни зборови. Нови функции ќе бидат достапни во иднина.
Uniplate промовира здравје и почит кон животната средина со пристап внимателен кон задоволството од добрата храна, што го олеснува информираниот избор на храна.
Оваа иницијатива се роди во рамките на проектот ONFOODS, финансиран од Европската Унија преку програмата NextGenerationEU и Националниот план за закрепнување и отпорност (PNRR) - Мисија 4, Компонента 2, Инвестиција 1.3, како што е наведено во известувањето бр. 341 од 15 март 2022 година на Министерството за универзитет и истражување. Проектот е идентификуван со шифрата PE00000003 и беше формално одобрен со Директорската уредба за доделување на заемот MUR бр. 1550 од 11 октомври 2022 година, со CUP D93C22000890001. Целосниот наслов на проектот е „ON Foods - Истражувачка и иновациска мрежа за храна и исхрана Одржливост, безбедност и безбедност – Работење на храна“.