Eggit симулира процес на оценување на јајцето, при што различни видови на јајца се сортираат како што се вртат покрај подвижникот. Играчите мора да ги идентификуваат испуканите, валкани, погрешно обликувани, маломерни или преголеми јајца и да ги преместат во соодветните „корпи“, додека оставаат добрите јајца да одат во пакување.
Играта има режим на упатства што дискутира за различните типови јајца и каде завршуваат, режим на издржливост што се забрзува колку што играчот постигнува резултати и режимот „луда минутажа“ каде што играчот има една минута да постигне што е можно повеќе поени.
Eggit е дизајниран главно да ги научи учениците од училиштата за безбедноста на храната и квалитетот во индустријата за јајца. Тој е компатибилен со сите платформи и лесно може да се интегрира од страна на наставниците во околината на училниците. Обезбедува добра пумпа за разговори за производство на храна, безбедност на храна и обезбедување на квалитет.
Poultry Hub Australia (PHA) е непрофитна организација лоцирана на Универзитетот во Нова Англија во Армидал, Нов Јужен Велс, Австралија. Додека ЈЗУ седи во рамките на Универзитетот во Нова Англија, тоа е полу-автономно тело кое се фокусира на истражување, образование и обука. ЈЗУ се фокусира на предизвиците утврдени во австралиската индустрија за живина и бара колаборативен пристап за испорака на решенија брзо и ефикасно. Важен аспект на активности на ЈЗУ е да се изгради капацитет во индустријата. Признаваме дека двонасочната комуникација помеѓу младите луѓе и индустријата е неопходна за градење на капацитетот на индустријата на одржлив начин. ЈЗУ има обврска да гради капацитет преку менторство и координација на студенти за истражување на живина низ Австралија, преку активности и ресурси што ги поврзуваат студентите со индустријата.