Ресторанот „Регент“ е основан 1992 година и многу години го одржува високиот стандард на услуга и кујна поставена од своето основање. Придржувањето кон традициите и верноста на дадениот курс му овозможуваат на ресторанот да има добра репутација и се несомнени предности на ресторанот, што се рефлектира во слоганот на ресторанот: „Зачувување традиции“.