Добредојдовте во индиската Масала Портадаун!
Индискиот Масала има наведена политика за следново. Во нашата кујна нема употреба на адитиви, конзерванси или изготвени производи од полица. На индиската храна не им требаат вештачки бои, иако некои претпријатија ги користат.
Канцерогените бои за храна се строго забранети во нашата кујна. За да се надминат или надминат барањата за здравје и хигиена на ОК во нашата организација, намирниците се набавуваат од извозници одобрени од системот за квалитет ISO 9002 колку што е можно повеќе.
Месо и зеленчук потекнуваат од залихи усогласени со HACCP само за целосна следливост. Ние користиме полинезаситени масла со низок хорстерол за поттикнување и здраво срце.