Bread Baker's Calculator V2

Alex McCullie – Independent App Developer

ഈ ആപ്പിനെക്കുറിച്ച്

ബ്രെഡ് ബേക്കേഴ്‌സ് കാൽക്കുലേറ്റർ V2
വീട്ടിൽ ആർട്ടിസാൻ ബ്രെഡിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഓൾ-ഇൻ-വൺ ഉപകരണം. പ്രീ-ഫെർമെന്റ്‌സിൽ പ്രാവീണ്യം നേടുക, പെർഫെക്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണക്കാക്കുക, വിദഗ്ദ്ധ ഗിയർ ഗൈഡുകൾ നേടുക.

പുതിയ IN V2:
• പ്രീ-ഫെർമെന്റ് മാസ്റ്ററി: ഗൈഡഡ് നിർദ്ദേശങ്ങളോടെ പൂളിഷ്, ബിഗ, ടാങ്‌ഷോംഗ് എന്നിവയും അതിലേറെയും കണക്കാക്കുക.
• ഉപകരണങ്ങളും ബുക്ക് ഗൈഡുകളും: ഡച്ച് ഓവനുകൾ, ബാനെറ്റോണുകൾ, സ്കെയിലുകൾ & ടോപ്പ് ബേക്കിംഗ് ബുക്കുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്‌ത ആമസോൺ ലിങ്കുകൾ.
• മെച്ചപ്പെടുത്തിയ നോ-നീഡ് ഗൈഡുകൾ: വിശദമായ ടൈംടേബിളുകൾ, ഓട്ടോലൈസ്, സ്ട്രെച്ച് & ഫോൾഡ് ടെക്നിക്കുകൾ.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ:
• കൃത്യത കാൽക്കുലേറ്റർ: മാവ് (100 ഗ്രാം-5000 ഗ്രാം+), ഹൈഡ്രേഷൻ (50-100%), ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക.
• പ്രീ-ഫെർമെന്റ് മൊഡ്യൂൾ: പൂളിഷ്, ബിഗ, സ്പോഞ്ച്, ടാങ്‌ഷോംഗ് എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പ്രധാന മാവ് യാന്ത്രികമായി ക്രമീകരിക്കുന്നു.
• ബ്രെഡ് തരം റഫറൻസ്: സാൻഡ്‌വിച്ച്, സോർഡോ, ബാഗെറ്റ്, ഫോക്കാസിയ, സിയാബട്ട, റൈ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അനുയോജ്യമായ അനുപാതങ്ങൾ.
• സ്മാർട്ട് കൺവേർഷനുകൾ: പിഞ്ച് അളവുകളുള്ള കപ്പ് & സ്പൂണിന് തുല്യമായവ.
• വിളവ് & പാൻ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ: മാവിന്റെ ഭാരം, സ്ലൈസ് എണ്ണം, മികച്ച ലോഫ് ടിൻ/ഡച്ച് ഓവൻ വലുപ്പങ്ങൾ.
• വ്യക്തിഗത കുറിപ്പുകൾ: മാറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇമെയിൽ ചെയ്യുക.

പെർഫെക്റ്റ് ഫോർ:
• ഫൂൾപ്രൂഫ് ഫലങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തുടക്കക്കാർ
• പുതിയ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്ന സോർഡോ ബേക്കർമാർ
• അഴുകലിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്ന ആർട്ടിസാൻ ബേക്കർമാർ
• പാചക ഇൻസ്ട്രക്ടർമാരും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നവരും

അൾട്ടിമേറ്റ് ബേക്കിംഗ് കമ്പാനിയൻ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് ഇന്ന് തന്നെ നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തൂ

പുതിയതെന്താണ്

App features five pre-ferment types in bread baking weight and volume calculations. We also provide detailed preparation instructions for each pre-ferment type as well as equipment sizing advice