ഈ ആപ്ലിക്കേഷൻ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മാംസം ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉപ്പിന്റെയും പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെയും (നൈട്രൈറ്റുകളും നൈട്രേറ്റുകളും) അളവ് കണക്കാക്കുന്നു.
ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ ഡ്രൈ ക്യൂറും വെറ്റ് ക്യൂറും - വേഗത്തിലുള്ള/വേഗതയുള്ള രോഗശമനവും സാവധാനത്തിലുള്ള/നീണ്ട ചികിത്സയും
#മാംസം #കുറുക്കിയ ഇറച്ചി #ഹാം #പ്രോസിയുട്ടോ #സോസേജുകൾ #വീട്ടിൽ #കാൽക്കുലേറ്റർ #സലാമി #DIY #പാചകം #പാചകം
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2023, സെപ്റ്റം 13