ബ്രസീലിലുടനീളമുള്ള ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളിലെ സെൽഫ് കൺട്രോൾ പ്രോഗ്രാമുകളുടെ (PAC-കൾ) മാനേജ്മെന്റ് നവീകരിക്കുന്നതിനും ലളിതമാക്കുന്നതിനുമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു സാങ്കേതിക പരിഹാരമാണ് PacPro ആപ്പ്. ഗുണനിലവാരമുള്ള വകുപ്പുകൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന PacPro, റെഗുലേറ്ററി ഏജൻസികൾക്കും നിലവിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ പ്രോഗ്രാമുകളും റെക്കോർഡുകളും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള സമഗ്രവും സുരക്ഷിതവും അവബോധജന്യവുമായ ഒരു പ്ലാറ്റ്ഫോം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത PacPro, ജീവനക്കാരെ അവരുടെ സ്മാർട്ട്ഫോണുകളിൽ നിന്നോ ടാബ്ലെറ്റുകളിൽ നിന്നോ നേരിട്ട്, ഏത് ജോലി അന്തരീക്ഷത്തിലും - പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിലോ, മീറ്റ് പാക്കിംഗ് പ്ലാന്റിലോ, ലബോറട്ടറിയിലോ, ബാഹ്യ പരിശോധനകളിലോ - സൗകര്യപ്രദമായി വിവരങ്ങൾ റെക്കോർഡുചെയ്യാനും കൂടിയാലോചിക്കാനും അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ആപ്പ് വഴി, GMP (നല്ല നിർമ്മാണ രീതികൾ), SSOP (സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓപ്പറേറ്റിംഗ് ശുചിത്വ നടപടിക്രമങ്ങൾ), HACCP (അപകടസാധ്യത വിശകലനം, നിർണായക നിയന്ത്രണ പോയിന്റുകൾ), ട്രേസബിലിറ്റി, കീട നിയന്ത്രണം, പ്രതിരോധ പരിപാലനം, മറ്റുള്ളവ തുടങ്ങിയ എല്ലാ സെൽഫ് കൺട്രോൾ പ്രോഗ്രാമുകളും (PAC-കൾ) കമ്പനികൾക്ക് കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സംയോജനം ഓർഗനൈസേഷൻ, ട്രേസബിലിറ്റി, അനുസരണം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു, മനുഷ്യ പിശകുകൾ കുറയ്ക്കുകയും പ്രവർത്തന കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
PacPro-യുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
കമ്പനിയുടെ നിയമപരവും ആന്തരികവുമായ ആവശ്യകതകൾക്കനുസൃതമായി PAC-കളുടെ രജിസ്ട്രേഷനും നിരീക്ഷണവും;
ഓരോ തരത്തിലുള്ള നിയന്ത്രണത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഇന്റലിജന്റ് ചെക്ക്ലിസ്റ്റുകളും ഡൈനാമിക് ഫോമുകളും;
അറ്റാച്ചുചെയ്ത ഫോട്ടോകൾ, വീഡിയോകൾ, നിരീക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി തത്സമയം പൊരുത്തപ്പെടാത്തതിന്റെ റെക്കോർഡിംഗ്;
പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിർവ്വഹണത്തിനും സ്ഥിരീകരണത്തിനുമായി ഉത്തരവാദിത്തപ്പെട്ട കക്ഷികളെയും സമയപരിധികളെയും നിയോഗിക്കുന്നു;
കാലതാമസങ്ങളും തീർപ്പാക്കാത്ത പ്രശ്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ യാന്ത്രിക അലേർട്ടുകളും അറിയിപ്പുകളും;
ഇന്ററാക്ടീവ് റിപ്പോർട്ടുകളും ഡാഷ്ബോർഡുകളും, ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ ഓഡിറ്റുകൾ സുഗമമാക്കുന്നു;
ഫീൽഡും ഓഫീസും തമ്മിലുള്ള സംയോജനം പ്രാപ്തമാക്കുന്ന വെബ് സിസ്റ്റവുമായുള്ള യാന്ത്രിക സമന്വയം;
ഇന്റർനെറ്റ് ആക്സസ് ഇല്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ പോലും ഉപയോഗം പ്രാപ്തമാക്കുന്ന ഓഫ്ലൈൻ പ്രവർത്തനം, തുടർന്നുള്ള യാന്ത്രിക സമന്വയത്തോടെ.
ജനറൽ ഡാറ്റ പ്രൊട്ടക്ഷൻ നിയമത്തിനും (LGPD) ബാധകമായ മറ്റ് ദേശീയ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി കർശനമായ വിവര സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ചാണ് PacPro രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. എല്ലാ ഡാറ്റയും എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്ത് സുരക്ഷിത സെർവറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, രഹസ്യാത്മകത, സമഗ്രത, ലഭ്യത എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സിസ്റ്റത്തിന് നിയന്ത്രിത ആക്സസ് പ്രൊഫൈലുകൾ ഉണ്ട്, ഓരോ ഉപയോക്താവിനും അവരുടെ റോളിന് പ്രസക്തമായ വിവരങ്ങൾ മാത്രം കാണാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
പാക്പ്രോയിലൂടെ, ഗുണനിലവാര വകുപ്പ് ചടുലത, സുതാര്യത, പ്രക്രിയകളിൽ പൂർണ്ണ നിയന്ത്രണം എന്നിവ നേടുന്നു, ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ ഓരോ ഘട്ടവും MAPA (കൃഷി, കന്നുകാലി, ഭക്ഷ്യ വിതരണ മന്ത്രാലയം) യുടെ റെഗുലേറ്ററി നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അന്താരാഷ്ട്രതലത്തിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ തുടങ്ങിയ നിയമനിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ ഗുണനിലവാര, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
തന്ത്രപരമായ തീരുമാനമെടുക്കലിൽ മാനേജർമാരെയും സൂപ്പർവൈസർമാരെയും സഹായിക്കുന്ന മാനേജ്മെന്റ് ഡാഷ്ബോർഡുകളും കീ പെർഫോമൻസ് ഇൻഡിക്കേറ്ററുകളും (കെപിഐകൾ) ആപ്ലിക്കേഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിർണായക പോയിന്റുകൾ തിരിച്ചറിയാനും, പൊരുത്തക്കേടുകൾ തടയാനും, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളുടെ തുടർച്ചയായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അവരെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു.
ഒരു ഡിജിറ്റൽ ഉപകരണത്തേക്കാൾ, ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളിൽ ഗുണനിലവാര സംസ്കാരം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പാക്പ്രോ ഒരു തന്ത്രപരമായ സഖ്യകക്ഷിയാണ്. ഇത് ടീമുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ദിനചര്യകൾ മാനദണ്ഡമാക്കുന്നു, മുമ്പ് സ്പ്രെഡ്ഷീറ്റുകളിലും ഭൗതിക രൂപങ്ങളിലും ആശ്രയിച്ചിരുന്ന പ്രക്രിയകളെ ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, മുഴുവൻ പ്രവർത്തനത്തിലും കാര്യക്ഷമത, കണ്ടെത്തൽ, വിശ്വാസ്യത എന്നിവ കൊണ്ടുവരുന്നു.
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2025 നവം 16