KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

പരസ്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുആപ്പ് വഴിയുള്ള വാങ്ങലുകൾ

ഈ ആപ്പിനെക്കുറിച്ച്

ഇത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്
കിച്ചൺപ്രൂഫ് എന്നത് ഷെഫുകൾ, ലൈൻ പാചകക്കാർ, ഫുഡ് ട്രക്ക് ഓപ്പറേറ്റർമാർ, റെസ്റ്റോറന്റ് മാനേജർമാർ എന്നിവർക്കായി നിർമ്മിച്ച ഒരു സ്വകാര്യ, ഓഫ്‌ലൈൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ലോഗ്, HACCP റെക്കോർഡ് കീപ്പറാണ്. ദിവസേനയുള്ള ഫ്രിഡ്ജ്, ഫ്രീസർ, കുക്ക് ലൈൻ പരിശോധനകൾ രണ്ട് ടാപ്പുകളിൽ പൂർത്തിയാക്കുകയും ആവർത്തിച്ചുള്ള ക്ലൗഡ് സബ്‌സ്‌ക്രിപ്‌ഷനുകളില്ലാതെ ഹെൽത്ത് ഇൻസ്‌പെക്ടർമാർക്കായി ഒപ്പിട്ട, ഓഡിറ്റ്-പ്രൂഫ് PDF റിപ്പോർട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുക.

• HACCP & ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ലൈൻ പരിശോധനകൾ:
കോൾഡ് ഹോൾഡിംഗ്, ഹോട്ട് ഹോൾഡിംഗ്, ഫ്രീസർ, പ്രെപ്പ് സ്റ്റേഷനുകൾ, കുക്ക് ലൈൻ താപനിലകൾ എന്നിവ തൽക്ഷണം ലോഗ് ചെയ്യുക.
• 2-സ്റ്റേജ് കൂളിംഗ് കർവ് ടൈമർ:
ത്രെഷോൾഡ് മുന്നറിയിപ്പ് അലാറങ്ങളുള്ള ഓട്ടോമേറ്റഡ് FDA ഫുഡ് കോഡും UK FSA 90 മിനിറ്റ് കൂളിംഗ് ക്ലോക്കുകളും.
• ഓട്ടോ-ഫ്ലാഗ് ഔട്ട്-ഓഫ്-സ്പെക്ക് റീഡിംഗുകൾ:
താപനില അപകടമേഖലയിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ കളർ-കോഡ് ചെയ്ത അലേർട്ടുകൾ, വേഗത്തിലുള്ള തിരുത്തൽ-പ്രവർത്തന ലോഗിംഗ്.
• ഉപകരണങ്ങളും പ്രോബ് കാലിബ്രേഷൻ രജിസ്റ്ററും:
വാക്ക്-ഇൻ കൂളറുകൾ, റീച്ച്-ഇന്നുകൾ, സ്റ്റീം ടേബിളുകൾ, ഡിസ്പ്ലേ കേസുകൾ, ഫുഡ് പ്രോബ് ഓഫ്‌സെറ്റുകൾ എന്നിവ ട്രാക്ക് ചെയ്യുക.
• മൾട്ടി-റീജിയൻ കംപ്ലയൻസ് നിയമങ്ങൾ:
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് (FDA), യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം (FSA), കാനഡ, ഓസ്‌ട്രേലിയ/NZ (സ്റ്റാൻഡേർഡ് 3.2.2), അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റം നിയമങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള ബിൽറ്റ്-ഇൻ സ്റ്റാൻഡേർഡുകൾ.
• 1-ടാപ്പ് സൈൻ ചെയ്‌ത പരിശോധന റിപ്പോർട്ടുകൾ:
PDF, CSV എന്നിവയിലേക്ക് ക്ലീൻ, ഓഡിറ്റ്-പ്രതിരോധിക്കാവുന്ന ദൈനംദിന ലോഗുകൾ, കൂളിംഗ് കർവ് ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിമാസ ബൈൻഡറുകൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുക.
• 100% ഓഫ്‌ലൈനും സ്വകാര്യവും:
ക്ലൗഡ് അക്കൗണ്ടുകൾ ആവശ്യമില്ല, നിർബന്ധിത ഇന്റർനെറ്റ് കണക്ഷനില്ല. എല്ലാ താപനില റെക്കോർഡുകളും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി നിലനിൽക്കും.

ആർക്കുവേണ്ടിയാണ് ഇത്?
• റെസ്റ്റോറന്റ് ഷെഫുകളും വാണിജ്യ അടുക്കള മാനേജർമാരും
• ഫുഡ് ട്രക്കുകൾ, ട്രെയിലറുകൾ, പോപ്പ്-അപ്പുകൾ, കാറ്ററിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ
• കഫേകൾ, ബേക്കറികൾ, ഡെലികൾ, ഇറച്ചിക്കടകൾ, ക്ലൗഡ് അടുക്കളകൾ
• ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂപ്പർവൈസർമാരും HACCP കംപ്ലയൻസ് മാനേജർമാരും

നിങ്ങളുടെ റെക്കോർഡുകൾ നിങ്ങളുടേതാണ്
അടുക്കള പ്രൂഫ് ഒരു ഓഫ്‌ലൈൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ലോഗ്ബുക്കാണ്. ആരോഗ്യ പരിശോധന മാനദണ്ഡങ്ങളും HACCP പദ്ധതി നിലനിർത്തൽ നിയമങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പരിസ്ഥിതി ആരോഗ്യ വകുപ്പോ ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റിയോ ആണ്.

ബന്ധപ്പെടുക: [e-mail]
വെബ്സൈറ്റ്: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

പുതിയതെന്താണ്

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.