"പാചകത്തിൻ്റെ സമഗ്ര വിജ്ഞാനകോശം" വിവിധ രുചികളുടെയും ചേരുവകളുടെയും വിഭവങ്ങളുടെ മേഖലയിലെ ഒരു സമഗ്ര വിജ്ഞാനകോശ പുസ്തകമാണ്. അതിൽ പത്തൊൻപത് അധ്യായങ്ങളിൽ, വിശപ്പുകളും പേസ്ട്രികളും തുടങ്ങി, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ വരെ, മാംസം മുതൽ എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, സീഫുഡ് മുതലായവ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജാം, അച്ചാറുകൾ, തുടങ്ങി എല്ലാ വഴികളും. വീട്ടിലോ പാചകത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള ആർക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും, കാരണം അവ സ്റ്റോറുകളിലും ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്.
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2024, മാർ 25