1999-ൽ പ്രിയങ്ക് സുഖിജയും വൈ. അശോക്. അതിനുശേഷം, വ്യവസായത്തിലെ പുതുമയുള്ളവരും നേതാക്കന്മാരുമായി കമ്പനി സ്വയം പേരെടുത്തു. അവരുടെ ആദ്യ ബ്രാൻഡായ ലാസീസ് അഫയറിൽ തുടങ്ങി, പ്രിയങ്ക് ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് എന്ന ആശയം ജനപ്രിയമാക്കി, അത് കേട്ടുകേൾവി പോലുമില്ലായിരുന്നു. അതിന്റെ വിജയത്തെത്തുടർന്ന്, വെയർഹൗസ് കഫേ, തമാഷ, ലോർഡ് ഓഫ് ദി ഡ്രിങ്ക്സ്, ഫ്ലൈയിംഗ് സോസർ കഫേ തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകൾക്കൊപ്പം കാഷ്വൽ ഡൈനിംഗ് എന്ന ആശയം ഫസ്റ്റ് ഫിഡിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ഓരോ പുതിയ ബ്രാൻഡിലും, പ്ലം ബൈ ബെന്റ് ചെയർ, മിസോ സെക്സി, ഡയാബ്ലോ എന്നിവയും മറ്റും പോലെ, ഇതുവരെ അനുഭവിച്ചിട്ടില്ലാത്തതോ കേട്ടിട്ടില്ലാത്തതോ ആയ ഒരു ആശയം ഫസ്റ്റ് ഫിഡിൽ കൊണ്ടുവന്നു. ന്യൂഡൽഹി, മുംബൈ, പൂനെ, ലഖ്നൗ തുടങ്ങിയ പ്രധാന മെട്രോപൊളിറ്റൻ നഗരങ്ങളിൽ ഇന്ത്യയിലുടനീളം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നു.
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2023 മാർ 18