Delicias Peruanas: Recetas
പരസ്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
10+
ഡൗൺലോഡുകൾ
10 വയസിനുമുകളിലുള്ള ഏവർക്കും
info
ഈ ആപ്പിനെക്കുറിച്ച്
🍴ഞങ്ങളുടെ പെറുവിയൻ പാചക പാചക ആപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം! പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്‌ട്രോണമിയുടെ ഏറ്റവും പ്രാതിനിധ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ, സെവിച്ചെ, അജി ഡി ഗല്ലിന തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക്കുകൾ മുതൽ, അത്ര അറിയപ്പെടാത്തതും എന്നാൽ അത്രമാത്രം രുചികരവുമായ സ്റ്റഫ്ഡ് റോക്കോട്ടോ, അരോസ് കോൺ പാറ്റോ എന്നിവ വരെ ഇവിടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
ഞങ്ങളുടെ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ വിശദമായതും പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രങ്ങളും വീഡിയോകളും ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ വിഭവവും വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഒന്നാണ്, തദ്ദേശീയമായ, സ്പാനിഷ്, ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ സ്വാധീനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം അതിനെ ഒരു സവിശേഷമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പെറുവിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഇവയാണ്:
🍴സെവിച്ചെ: നാരങ്ങ നീര്, മുളക്, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത, ക്യൂബുകളാക്കി മുറിച്ച അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവം.
🍴ലോമോ സാൾട്ടഡോ: ഉള്ളി, തക്കാളി, മഞ്ഞ മുളക്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത ബീഫ് കഷണങ്ങൾ, വെളുത്ത ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴ചിക്കൻ മുളക്: ചിക്കനുള്ള പായസം, പാലിൽ കുതിർത്ത ബ്രെഡ്, മഞ്ഞ മുളക്, ഫ്രഷ് ചീസ് എന്നിവ ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴കടൽ ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ അരി: അരി, കടല, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, പാൻക മുളക്, വൈറ്റ് വൈൻ, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവം.
🍴അന്തിചോസ്: പാൻക മുളക്, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ബീഫ് ഹാർട്ട് സ്‌കെവറുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്രിയോൾ സോസും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു.
🍴 Huancaína ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഒരു ഫ്രഷ് ചീസ് സോസിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞ മുളക്, പാൽ, ചീര, മുട്ട, ഒലിവ് എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴 ലിമ കാരണം: മഞ്ഞ മുളക്, നാരങ്ങ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് താളിച്ച മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിൽ ചിക്കൻ, ട്യൂണ, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിറച്ചത്.
🍴ചെമ്മീൻ സക്ക്: ചെമ്മീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, ഫ്രഷ് ചീസ്, മഞ്ഞ മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ്.
🍴 ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ: മസാലകളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ഫ്രൈസ്, സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴 പിക്കറോണുകൾ: മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും സ്ക്വാഷ് മാവിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ വറുത്ത ഡോനട്ട്സ്, ചാൻകാക്ക തേൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
ഇവ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പെറുവിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചിലതാണ്, എന്നാൽ പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി എല്ലാ രുചികൾക്കും അണ്ണാക്കുകൾക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവ പരീക്ഷിക്കാനും പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ തനതായ രുചികൾ കണ്ടെത്താനും ധൈര്യപ്പെടൂ! 🍴🇵🇪
നിങ്ങൾ ഒരു സെവിഷ് കാമുകനാണോ? പുതിയതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ സ്വാദിനായി ഫ്രഷ് ഫിഷ്, ചുവന്ന ഉള്ളി, അജി ലിമോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് ഫിഷ് സെവിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ മസാലയുള്ള എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത റൊക്കോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് പെറുവിയൻ "റോക്കോട്ടോ" മുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാംസവും ചീസും നിറച്ച ഒരു വിഭവവും പാർമെസൻ ചീസിനൊപ്പം ഗ്രാറ്റിനും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണോ? ചിക്കനും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ക്രീമി അജി അമാരിലോ സോസിന്റെ രുചികരമായ മിശ്രിതമായ ഞങ്ങളുടെ അജി ഡി ഗലീന പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിതമായ എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ താറാവ് റൈസ് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് വേവിച്ച ചോറും താറാവ് പായസവും ബിയറും പച്ചമരുന്നുകളും സംയോജിപ്പിച്ച് തനതായതും രുചികരവുമായ ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ ആധികാരികമായ രുചികൾ അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് ഇന്ന് തന്നെ പാചകം ആരംഭിക്കുക. പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ അതുല്യവും രുചികരവുമായ രുചികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. ഒരു യഥാർത്ഥ പെറുവിയനെപ്പോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ ധൈര്യപ്പെടൂ! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana
ഞങ്ങളുടെ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ വിശദമായതും പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രങ്ങളും വീഡിയോകളും ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ വിഭവവും വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഒന്നാണ്, തദ്ദേശീയമായ, സ്പാനിഷ്, ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ സ്വാധീനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം അതിനെ ഒരു സവിശേഷമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പെറുവിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഇവയാണ്:
🍴സെവിച്ചെ: നാരങ്ങ നീര്, മുളക്, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത, ക്യൂബുകളാക്കി മുറിച്ച അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവം.
🍴ലോമോ സാൾട്ടഡോ: ഉള്ളി, തക്കാളി, മഞ്ഞ മുളക്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത ബീഫ് കഷണങ്ങൾ, വെളുത്ത ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴ചിക്കൻ മുളക്: ചിക്കനുള്ള പായസം, പാലിൽ കുതിർത്ത ബ്രെഡ്, മഞ്ഞ മുളക്, ഫ്രഷ് ചീസ് എന്നിവ ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴കടൽ ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ അരി: അരി, കടല, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, പാൻക മുളക്, വൈറ്റ് വൈൻ, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവം.
🍴അന്തിചോസ്: പാൻക മുളക്, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ബീഫ് ഹാർട്ട് സ്‌കെവറുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്രിയോൾ സോസും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു.
🍴 Huancaína ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഒരു ഫ്രഷ് ചീസ് സോസിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞ മുളക്, പാൽ, ചീര, മുട്ട, ഒലിവ് എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴 ലിമ കാരണം: മഞ്ഞ മുളക്, നാരങ്ങ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് താളിച്ച മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിൽ ചിക്കൻ, ട്യൂണ, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിറച്ചത്.
🍴ചെമ്മീൻ സക്ക്: ചെമ്മീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, ഫ്രഷ് ചീസ്, മഞ്ഞ മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ്.
🍴 ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ: മസാലകളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ഫ്രൈസ്, സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
🍴 പിക്കറോണുകൾ: മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും സ്ക്വാഷ് മാവിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ വറുത്ത ഡോനട്ട്സ്, ചാൻകാക്ക തേൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
ഇവ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പെറുവിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചിലതാണ്, എന്നാൽ പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി എല്ലാ രുചികൾക്കും അണ്ണാക്കുകൾക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവ പരീക്ഷിക്കാനും പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ തനതായ രുചികൾ കണ്ടെത്താനും ധൈര്യപ്പെടൂ! 🍴🇵🇪
നിങ്ങൾ ഒരു സെവിഷ് കാമുകനാണോ? പുതിയതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ സ്വാദിനായി ഫ്രഷ് ഫിഷ്, ചുവന്ന ഉള്ളി, അജി ലിമോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് ഫിഷ് സെവിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ മസാലയുള്ള എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത റൊക്കോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് പെറുവിയൻ "റോക്കോട്ടോ" മുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാംസവും ചീസും നിറച്ച ഒരു വിഭവവും പാർമെസൻ ചീസിനൊപ്പം ഗ്രാറ്റിനും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണോ? ചിക്കനും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു ക്രീമി അജി അമാരിലോ സോസിന്റെ രുചികരമായ മിശ്രിതമായ ഞങ്ങളുടെ അജി ഡി ഗലീന പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിതമായ എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ താറാവ് റൈസ് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് വേവിച്ച ചോറും താറാവ് പായസവും ബിയറും പച്ചമരുന്നുകളും സംയോജിപ്പിച്ച് തനതായതും രുചികരവുമായ ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ ആധികാരികമായ രുചികൾ അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് ഇന്ന് തന്നെ പാചകം ആരംഭിക്കുക. പെറുവിയൻ പാചകരീതിയുടെ അതുല്യവും രുചികരവുമായ രുചികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. ഒരു യഥാർത്ഥ പെറുവിയനെപ്പോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ ധൈര്യപ്പെടൂ! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
ഡെവലപ്പര്‍മാർ നിങ്ങളുടെ ഡാറ്റ ശേഖരിക്കുകയും പങ്കിടുകയും ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെയാണ് സുരക്ഷ ആരംഭിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെയും പ്രദേശത്തെയും പ്രായത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഡാറ്റാ സ്വകാര്യതയും സുരക്ഷാ നടപടികളും വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഡെവലപ്പര്‍ ഈ വിവരങ്ങൾ നൽകി കാലക്രമേണ ഇത് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തേക്കാം.
മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ഡാറ്റയൊന്നും പങ്കിട്ടില്ല
ഡെവലപ്പർമാർ എങ്ങനെയാണ് പങ്കിടൽ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക
ഡാറ്റയൊന്നും ശേഖരിച്ചിട്ടില്ല
ഡെവലപ്പർമാർ എങ്ങനെയാണ് ശേഖരണം പ്രഖ്യാപിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക
ട്രാൻസിറ്റിൽ ഡാറ്റ എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു
ഡാറ്റ ഇല്ലാതാക്കാനാകില്ല
പുതിയതെന്താണുള്ളത്?
★ Descarga nuestra aplicación ahora mismo
★ Regístrate para recibir actualizaciones de nuevas recetas
★ Comparte tus recetas favoritas en redes sociales
★ Únete a nuestra comunidad de Cocina Peruana
★ Disfruta de una alimentación más saludable con nuestras recetas.
★ Regístrate para recibir actualizaciones de nuevas recetas
★ Comparte tus recetas favoritas en redes sociales
★ Únete a nuestra comunidad de Cocina Peruana
★ Disfruta de una alimentación más saludable con nuestras recetas.
