മനോസ് ഡിമിട്രോലിസ് ഒരു ക്ലിനിക്കൽ ഡയറ്റീഷ്യൻ-ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആണ്, ഹരോകോപിയോ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ക്ലിനിക്കൽ ഡയറ്റെറ്റിക്സ്-ന്യൂട്രിഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകാഹാരത്തിലും വ്യായാമത്തിലും സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഹരോകോപിയോ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ അപ്ലൈഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ് - ന്യൂട്രീഷൻ വിഭാഗത്തിൽ ബിരുദാനന്തര ബിരുദം നേടിയിട്ടുണ്ട്. 2002 മുതൽ 2004 വരെ അദ്ദേഹം ഹരോകോപിയോ സർവകലാശാലയിലെ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ സെക്രട്ടറി, വൈസ് പ്രസിഡന്റ്, പ്രസിഡന്റ് എന്നീ നിലകളിൽ തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിച്ചു. 2004 മുതൽ 2006 വരെ ഹരോകോപിയോ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ക്ലിനിക്കൽ ഡയറ്ററ്റിക്സ് ലബോറട്ടറിയിൽ ജോലി ചെയ്തു. 2004 മുതൽ 2007 വരെ 20 ഡയറ്റീഷ്യൻമാരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ ജോ വെയ്ഡർ ജിം ശൃംഖലയുടെ ഡയറ്ററ്റിക്സ് ടീമിന്റെ ചുമതല വഹിച്ചു. 2005 മുതൽ, അദ്ദേഹം പ്രഭാത ടെലിവിഷൻ ഷോകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പോഷകാഹാര ഉപദേശങ്ങൾ നൽകി, അതേ സമയം മാസികകൾക്കും പത്രങ്ങൾക്കും ലേഖനങ്ങൾ എഴുതുന്നു. 2007 ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ അദ്ദേഹം ഗ്ലൈഫാഡയിൽ ഒരു ന്യൂട്രീഷ്യൽ സപ്പോർട്ട് ഓഫീസ് പരിപാലിക്കുകയും കമ്പനിയുടെ ഡയറ്റ് സ്റ്റോറീസ് കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു. 2013 മുതൽ, ഡയറ്റ് സ്റ്റോറി ഓഫീസ് അനോ ഗ്ലിഫാഡയിലേക്ക് മാറ്റി, വലുതും പുതുതായി നിർമ്മിച്ചതുമായ സ്ഥലത്ത്.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ പോഷകാഹാരം, നിരവധി യാത്രകൾ, പാചക അനുഭവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വ്യക്തിഗത പ്രയോഗത്തിന് ശേഷം, മനോസ് ഡിമിട്രോലിസ് സമീകൃത പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, പോഷകാഹാരവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും മനോഹരവും അതുല്യവുമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. 2014-ൽ അദ്ദേഹം യൂട്യൂബിൽ സ്വന്തം പാചക ചാനൽ സൃഷ്ടിച്ചു, ആളുകളെ ബോധവൽക്കരിക്കാനും ആരോഗ്യകരവും അതേ സമയം രുചികരവുമായ പാചകം ചെയ്യാൻ അവരെ സഹായിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിലാണ്.
2015 മുതൽ, അദ്ദേഹം ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരവും പാചക സെമിനാറുകളും വിതരണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതേസമയം 2016 ൽ, OAKA യുടെ നീന്തൽ കേന്ദ്രത്തിൽ അദ്ദേഹം ഒരു പുതിയ ഡയറ്ററ്റിക് ഓഫീസ് തുറക്കുകയും സമുച്ചയത്തിന്റെ ജിമ്മുകളുമായുള്ള സഹകരണം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2016 മെയ് മാസത്തിൽ, പോഷകാഹാര വിശകലനത്തിലൂടെ രൂപപ്പെടുത്തിയ 100-ലധികം സ്മാർട്ടായ ആരോഗ്യകരമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള ആദ്യ പുസ്തകം അദ്ദേഹം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, കൂടാതെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ബലിപീഠത്തിൽ രുചി ആനന്ദം ത്യജിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് അവർ തെളിയിക്കുന്നു. പുസ്തകം പെട്ടെന്ന് തന്നെ ബെസ്റ്റ് സെല്ലറായി മാറുകയും അതിന്റെ ആദ്യ പതിപ്പ് വിറ്റഴിയുകയും ചെയ്തു.
2017 ജൂൺ മുതൽ, OAKA-യിൽ പരിശീലിക്കുന്ന പനത്തിനായിക്കോസ് പോളോ ടീമുമായും മറ്റ് സ്പോർട്സ് ക്ലബ്ബുകളുമായും സഹകരണം ആരംഭിക്കുന്നു. 2018 ഫെബ്രുവരി മുതൽ, ദേശീയ റോയിംഗ് ടീമിലെ അത്ലറ്റുകളുടെ ഭക്ഷണ നിരീക്ഷണം അദ്ദേഹം ഏറ്റെടുക്കുന്നു.
2019 മെയ് മാസത്തിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ രണ്ടാമത്തെ പുസ്തകമായ ഡയറ്റ്സ്റ്റോറീസ് <400 കിലോ കലോറി പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു, ഒരു സെർവിംഗിൽ 400 കലോറിയിൽ താഴെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളോടെ, അത് ഉടൻ തന്നെ ഒരു ബെസ്റ്റ് സെല്ലറായി മാറുന്നു.
2020 ജൂലൈ മുതൽ അദ്ദേഹം GNTM ഡയറ്റീഷ്യനാണ്, വളർന്നുവരുന്ന മോഡലുകളുടെ പോഷകാഹാര മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നു, അതേസമയം ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തിൽ മത്സരാർത്ഥികളെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നു.
ഡയറ്റ് സ്റ്റോറികൾ നൽകുന്ന ശാസ്ത്രീയ നിരീക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ശരീരഘടനയുടെയും അടിസ്ഥാന മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും അളവുകൾ നടത്തുന്നു!
വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർ, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ള രോഗികൾ, ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും അതുപോലെ ശരീരഭാരം പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും പോഷകാഹാരം കണ്ടെത്താനും അനുയോജ്യമായ ഭാരം സ്വീകരിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ജീവിതശൈലി, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിദ്യാഭ്യാസവും പരിശീലനവും നേടാനും സഹായിക്കുന്നു. ദൈനംദിന പാചകം!
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2024, മാർ 11