FocacciaFriday

DuffApps

ഈ ആപ്പിനെക്കുറിച്ച്

ഫോക്കാസിയയ്‌ക്കായി പ്രത്യേകം നിർമ്മിച്ച ഒരേയൊരു കാൽക്കുലേറ്ററാണ് ഫൊക്കാസിയഫ്രൈഡേ — ഒരു സാധാരണ ബ്രെഡ് ആപ്പ് അല്ല, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സൈറ്റും അല്ല. നിങ്ങൾ എപ്പോൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ അത് പറയുക, അത് എല്ലാം പിന്നിലേക്ക് പ്രവർത്തിക്കുന്നു: കൃത്യമായ ചേരുവകളുടെ ഭാരം ഗ്രാമിൽ, ഒരു പൂർണ്ണ ഫെർമെന്റേഷൻ ഷെഡ്യൂൾ, നിങ്ങൾക്ക് തത്സമയം പിന്തുടരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ബേക്ക് ഗൈഡ്.

ഇത് എന്താണ് കണക്കാക്കുന്നത്
നിങ്ങളുടെ പാൻ വലുപ്പവും നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യ ഭക്ഷണ സമയവും നൽകുക, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ചതുര ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൂർണ്ണ ഷീറ്റ് പാൻ ബേക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ പാനിലേക്ക് സ്കെയിൽ ചെയ്‌ത മാവ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ കൃത്യമായ ബേക്കർ ശതമാനം ഫൊക്കാസിയഫ്രൈഡേ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. ഒരു സ്ലൈഡർ മാറ്റുക, ഓരോ സംഖ്യയും തൽക്ഷണം അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. കണക്കുകളോ ഊഹങ്ങളോ ഇല്ല.

രണ്ട് ഫെർമെന്റേഷൻ രീതികൾ
ഒരേ ദിവസത്തെ മുറിയിലെ താപനില ബേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു നീണ്ട കോൾഡ് ഫെർമെന്റിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ആപ്പ് യീസ്റ്റ് അളവ്, ബൾക്ക് ഫെർമെന്റേഷൻ സമയം, നിങ്ങളുടെ സ്റ്റെപ്പ് ഷെഡ്യൂൾ എന്നിവ സ്വയമേവ ക്രമീകരിക്കുന്നു. കോൾഡ് ഫെർമെന്റേഷൻ ഒരു ആഴമേറിയ രുചിയും കൂടുതൽ തുറന്ന ക്രംബും നിർമ്മിക്കുന്നു — ഫോക്കാസിയഫ്രൈഡേ ഇത് ദ്രുത പതിപ്പ് പോലെ ലളിതമാക്കുന്നു.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ബേക്ക് ഗൈഡ്
ബിൽറ്റ്-ഇൻ രീതി നിങ്ങളെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലൂടെയും നയിക്കുന്നു: ഉപകരണങ്ങൾ ശേഖരിക്കൽ, മിക്സിംഗ്, സ്ട്രെച്ച് ആൻഡ് ഫോൾഡ് (ടെക്നിക് വീഡിയോ ഉപയോഗിച്ച്), പ്രൂഫിംഗ്, പാൻ തയ്യാറാക്കൽ, ഡിംപ്ലിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, റെസ്റ്റിംഗ്. നിങ്ങൾ ആരംഭിച്ച സമയം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓരോ ഘട്ടവും അത് സംഭവിക്കേണ്ട സമയം കാണിക്കുന്നു. മൊബൈലിൽ, ബിഗിൻ ടാപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ഒരു പൂർണ്ണസ്‌ക്രീൻ ഫോക്കസ് മോഡ് സമാരംഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്ഥാനം നഷ്ടപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഹാൻഡ്‌സ്-ഫ്രീ പിന്തുടരാനാകും.
നേറ്റീവ് ടൈമറുകൾ
ആൻഡ്രോയിഡിൽ, സമയബന്ധിതമായ ഓരോ ഘട്ടവും നിങ്ങളുടെ ഫോണിന്റെ ക്ലോക്ക് ആപ്പിലേക്ക് നേരിട്ട് കണക്റ്റുചെയ്യുന്നു - ആപ്പ് വിടാതെ തന്നെ ഒരു ടാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമ ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക. കോപ്പി-പേസ്റ്റിംഗ് ഇല്ല, ആപ്പുകൾ മിഡ്-ബേക്ക്ക്കിടയിൽ മാറുന്നില്ല.
യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗിനായി നിർമ്മിച്ചത്
സ്ട്രെച്ച് ആൻഡ് ഫോൾഡ് കൗണ്ടർ 30 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളോടെ നിങ്ങളുടെ നാല് സെറ്റുകളെ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നു. ബേക്ക് ടൈംലൈൻ ഓരോ ഘട്ടവും ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ജലാംശം, ഉപ്പ് ശതമാനം, എണ്ണ ശതമാനം എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ ചേരുവകളുടെ ഭാരം തത്സമയം അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. പാൻ കാൽക്കുലേറ്റർ മെട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇംപീരിയലിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ പാനുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
ഫോക്കാസിയ-നിർദ്ദിഷ്ട അറിവ് ബേക്ക് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു
ഫോക്കാസിയഫ്രൈഡേ ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ള കുഴെച്ചതിന്റെ ശാസ്ത്രത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി 80% ജലാംശം, നിങ്ങളുടെ മാവും മുൻഗണനയും അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം. ഓരോ ഘട്ടവും എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്, മാവ് എങ്ങനെയിരിക്കണം, അത് എങ്ങനെ വായിക്കണം എന്നിവ ഗൈഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ടെക്‌നിക് വീഡിയോകൾ ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ ഉൾച്ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
ഡാർക്ക് മോഡ്. അക്കൗണ്ടില്ല. പരസ്യങ്ങളില്ല.
വൃത്തിയുള്ളതും വേഗതയുള്ളതും ഓഫ്‌ലൈനിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നതും. ഏത് ബ്രൗസറിലും പ്രവർത്തിക്കുകയും Play Store-ൽ നിന്ന് ഒരു നേറ്റീവ് Android ആപ്പായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ പ്രാദേശികമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു - പാൻ വലുപ്പം, ഫെർമെന്റ് തരം, യൂണിറ്റുകൾ, ഡാർക്ക് മോഡ് - അതിനാൽ നിങ്ങൾ അടുത്ത തവണ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

പുതിയതെന്താണ്

Latest Release