Alcomo HACCP

Alcomo AG

Энэ аппын тухай

Alcomo HACCP аппликейшн нь хүнсний үйлчилгээний байгууллагуудыг HACCP болон эрүүл ахуйн сайн практикийн дагуу хууль ёсны дагуу өөрийгөө хянах журмыг баримтжуулахад дэмжлэг үзүүлдэг. Ирж буй бараа, хөргөлтийн температур, амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг халаах, цэвэрлэх зэрэг хяналтын цэгүүдийг хялбар, цаасгүй бүртгэдэг. Температур мэдрэгчийг одоо автоматаар хянаж, аливаа хазайлтыг мэдэгдэхийн тулд нэгтгэж болно.

ХБНГУ, Швейцарь, Австри улсын 600 гаруй байгууллага хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг үр дүнтэй хэрэгжүүлэхийн тулд уг аппликейшнд аль хэдийн найдаж байна. Alcomo HACCP аппликейшн нь Англи, Франц, Бельги зэрэг Европын бусад орнуудад амжилттай ашиглагдаж байгаа бөгөөд олон талт чанараараа үнэлэгддэг.

Дижитал баримтжуулалтын ачаар уг програм нь захиргааны зардлыг эрс багасгадаг. Энэ нь хяналт шалгалтыг мартдаггүй бөгөөд бүх бүртгэлийг найдвартай хадгалдаг. Шаардлагатай бол эдгээрийг эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартын найдвартай нотолгоо болгон хүссэн үедээ эрх бүхий байгууллагад танилцуулж болно.

Онцлогууд:

• HACCP хяналтын тоон баримтжуулалт
• Хэрэглэхэд хялбар, хурдан тохируулах боломжтой програм
• Хяналтын хуудас
• Цэвэрлэгээ,
• Ирж буй бараа,
• Хөргөх төхөөрөмжийн температур,
• Хоол хийх температур,
• Халаалт,
• Хурдан хөргөх,
• Хайруулын тосны чанар,
• Хүргэлтийн үйлчилгээ,
• Мөшгих чадвар,
• Хадгалагдсан дээж,
• Сургалт,
• Дахин халаах,
• Дулааны халдваргүйжүүлэлт,
• Хортон шавьжтай тэмцэх,
• Агуулахын хяналт.

Илүү олон хяналтын хуудас, функцууд тасралтгүй нэмэгдэж байна.

• Температурыг автоматаар бүртгэх температур мэдрэгчийг нэгтгэх
• Параметрийн хязгаарыг урьдчилан тохируулсан бөгөөд хазайлтыг автоматаар харуулна.
• Залруулах үйлдлүүдийг баримтжуулсан (зөвлөмжийг апп дээр авах боломжтой)
• Баримт бичгийг хүссэн үедээ апп болон онлайнаар авах боломжтой.
• Юу ч мартагдахгүйн тулд даалгавруудыг удирдах (хийх ажлын жагсаалт)
• Харшил үүсгэгчийн нэгдсэн менежмент
• Хэрэглэгчийн удирдлага: Өөрчлөн тохируулсан хандалтын эрхтэй ажилчдад зориулсан нэвтрэлт
• Мэдэгдэл: Нээлттэй даалгаврын талаар хэрэглэгчийн тусгай сануулагчийг хүлээн авч, HACCP баримт бичгээ шинэчлээрэй.
• Бүх шалгалт, цэвэрлэгээний төлөвлөгөөний PDF файлыг үүсгэх (бүх шалгалтыг баримтжуулсан баримтууд)
• Хяналтын самбараар дамжуулан онлайн удирдлага (Alcomo Cockpit)
• Олон байршилтай компаниудад зориулсан менежерийн функц
• Баримт бичгийн менежмент: HACCP гарын авлага, аудит, ажлын заавар зэрэг баримт бичгүүдийг хадгалах, удирдах
• Швейцарь дахь аюулгүй сервертэй өгөгдлийг синхрончлох боломжтой
• Олон төхөөрөмж ашиглаж, синхрончлох боломжтой
• Онлайн болон офлайн ашиглах боломжтой (зөвхөн онлайнаар синхрончлол хийх)
• Баталгаажуулах, хянах боломжтой байх үүднээс зураг авах
• Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуй, HACCP-ын талаарх мэдээ мэдээлэл
• Бүх хуудсан дээрх тайлбар бүхий мэдээллийн товчлуурууд
• Олон хэл: Та хүссэн үедээ герман, франц, англи хэл рүү шилжих боломжтой
• Гадаад хүргэлтийн үйлчилгээг нэгтгэх

Програмыг ашиглахын тулд танд нэвтрэх шаардлагатай. Alcomo AG-ийн хэрэглэгчид Alcomo Hygiene App-д одоо байгаа нэвтрэлтээ ашиглах боломжтой. Үгүй бол та www.alcomo.com дээрээс нэгийг тохируулж болно.

Гадны хүргэлтийн үйлчилгээ нь захиалгагүйгээр QR код ашиглан хоол хүргэх үеийн температурын шалгалтыг баримтжуулах боломжтой. Энэ тохиолдолд програм нь зөвхөн температурыг шалгахыг зөвшөөрдөг.

Туршилтын хувилбарыг нэвтрэхгүйгээр ашиглах боломжтой бөгөөд та програмын үндсэн функцуудтай танилцах боломжтой. Бүх функцууд байхгүй ч хамгийн чухал нь ашиглах боломжтой. Гэсэн хэдий ч хязгаарлалтын улмаас өгөгдлийг нотлох баримт болгон ашиглах боломжгүй юм.

Шинэ юм юу байна

Neu in Version 5.0
• Auditbericht im Alcomo Cockpit: Berichte aus Alcomo Hygiene-Inspektionen inkl. Massnahmen zentral verfügbar & nachverfolgbar.
• Reinigung zuweisen: Aufgaben gezielt Mitarbeitenden zuordnen – nur zugewiesene Personen erhalten Hinweise.
• EU-Partner-Shop: Sensoren/Gateways direkt in der EU bestellen – weniger Versandkosten, keine Zollgebühren.
• Video-Upload: Anweisungsvideos (z. B. für Reinigung) direkt hinterlegen.
• Benachrichtigungen & Stabilität verbessert.