Хятад хоол нь амт, бүтэц, орц найрлагын өвөрмөц хослолоороо алдартай. Хоолыг ерөнхийд нь бүс нутгаар нь ангилдаг бөгөөд Хятадын өргөн уудам газарзүйн олон янзын соёл, хоол хийх хэв маягийг тусгасан байдаг.
Хятад хоол хийх арга техник нь хутгуураар жигнэх, уураар жигнэх, жигнэх, жигнэх гэх мэт. Хутгах нь хамгийн түгээмэл арга бөгөөд жижиг хэсгүүдийг тогоонд өндөр дулаанаар хурдан чанах явдал юм. Уураар жигнэх нь бууз, боов болон бусад хоол хийхэд хэрэглэгддэг өөр нэг алдартай арга юм. Шарах гэдэг нь махыг зөөлөн болтол нь амттай шингэнд удаан чанах бөгөөд гүн шарсан махыг шаржигнуур, вонтон зэрэг шаржигнуур зууш хийхэд ашигладаг.
Хятад хоолны жор нь тус улсын хоолны баялаг түүхийг харуулсан олон төрлийн арга техник, найрлагатай, олон янз, амттай байдаг. Та халуун ногоотой шарсан төмс эсвэл нарийн уураар жигнэсэн баншны дуртай эсэхээс үл хамааран хүн бүрт таалагдах хятад хоол байдаг.
Хятад хоолны хэрэглээнд хоол хийх зөвлөмж, хоол тэжээлийн мэдээлэл, орц найрлагыг орлуулж болно. Хятад хоолны жорууд нь хятад хоолны амт, найрлагыг судлах амттай, сэтгэл хөдөлгөм аргыг санал болгодог. Та туршлагатай тогооч ч бай, дөнгөж эхэлж байгаа ч бай танд тохирсон Хятад хоолны жор энд байна.
Шинэчилсэн огноо
2023 оны 10-р сарын 17