Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Апп доторх худалдан авалт

Энэ аппын тухай

Софра бол өв уламжлалт хоол хийх аппликейшн юм — Бейрутын нэг гал тогооноос 209 гэрийн жор, түүний дотор Идлиб мужийн 44 хоол. Жор бүрийг үнэгүй уншина уу. Лайлагийн Ливан-Араб хоолойгоор хоол хий. Хоол бүрийн ард гэр бүлийн дурсамжийг сонс. Киббе, эсфиха, хумус, фаттуш, таббуле, кнафе, фатайер, мужаддара, кибе, махши зэргийг заадаг байсан аргаар хий.

Софра нь манай Бейрутын байранд байрлах өгөөмөр гэрийн тогооч Фатены эргэн тойронд баригдсан бөгөөд анх Идлиб мужаас гаралтай бөгөөд бид түүний хоол, соёлыг тэмдэглэхийг хүссэн. Түүний жорууд нь аппликейшны гол цөм юм. Идлиб хоолнууд — 44 нь — бидний мэдэхээр тус мужийн гэрийн хоол хийх анхны англи хэл дээрх цуглуулга юм. Идлиб нь пан-Сири болон Алеппогийн хоолны номуудад удаан хугацаанд нэгтгэгдсэн; энэ бол өөрийн гэсэн гал тогооны хэрэгсэл болгон харуулсан анхны англи цуглуулга юм.

Софра яагаад өөр байдаг вэ:
• Бүх 209 жорыг унших, хайх, хадгалах, хуваалцах ҮНЭГҮЙ. Жорууд дээр төлбөрийн хана байхгүй.
• Нэмэлт гишүүнчлэл нь туршлагын давхаргыг нээж өгдөг:
– Ливаны Араб хэлээр алхам алхмаар дуут өгүүлэмж (Лайла)
– Хоол хийх горим (цаг хэмжигч, дуут дохио, гар завгүй дохио зангаа)
– Фатений гэр бүлийн дурсамж — хоол бүрийн талаарх богино аудио тэмдэглэл
– Чарбел Руханагийн хоол хийх зуур уд хөгжим (манай гэр бүлд зориулж зохиосон, үнэгүй)
– 209 жорын бүх хэсэгт офлайн нэвтрэх
– Хоол хийх туслах (жор дундуур юу ч асуугаарай)
• Гуравдагч талын зар сурталчилгаа байхгүй. Хэзээ ч.
• Соёлын амлалтын хуудас: бид Фатен хэрхэн мөнгө авдаг, хэрхэн ажилладаг, эдгээр хоолны ард гэрийн тогооч нарыг хэрхэн хүндэтгэдэг талаар нээлттэй нийтэлдэг. Үүнийг апп доторх Тохиргоо хэсгээс уншина уу.

Гишүүнчлэл: 7 хоногийн үнэгүй туршилт. Сард $3.99, жилд $29.99, насан туршдаа $79.99.

Софраг Бейрут хотод үйлдвэрлэсэн.