Бид 2002 онд Хасмонаим гудамжинд хажуугаар зөрөх олон хүмүүсийн дэргэд талхны үнэр, амьдралаар дүүрэн талх нарийн боовны үйл ажиллагааны хэмнэлийг авчирсан "Талх нарийн боовны цех"-ийг байгуулсан.
Бидний ажил орой бүр эхэлж, цаг хугацаа, тун, харьцаа, зуурах арга, шаорын хүчиллэг байдал, хаван үүсэх хугацаа гэх мэт нарийн дүрмийн дагуу тогтсон горимын дагуу өдөр бүр үргэлжилдэг.
Зорилго нь нэг юм - өдөр бүр яг адилхан талх: хамгийн чанартай, хамгийн амттай, хамгийн шилдэг нь үргэлж ижил төрх, амт, мэдрэмжтэй. Уламжлалт талх нарийн боовны арга, нарийн түүхий эд, дэлхийн өнцөг булан бүрээс цуглуулсан асар их мэдлэг нь бидний эргэн тойронд олон жилийн турш ирж, амталж, дагалддаг үнэнч, үнэнч олон түмнийг цуглуулсан.
Бид хооллож, хөгжөөхөд таатай байдаг бөгөөд хаалганаас гарахын өмнө шууд уутнаас нь талх хазаж, харж, үнэрлэж, амтлахдаа баяртай байдаг. Таныг манайд аяга эспрессо уугаад суух нь тухтай, гэртээ байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлэхэд бид дуртай. Бид яг ийм болно гэж мөрөөдөж байсан.
Талх нарийн боовны үйлдвэрийг талх нарийн боовны чиглэлээр олон улсын нэр хүндтэй, "Гэрийн талх", "Талх хугалах" номын зохиогч Ури Шефт үүсгэн байгуулж, Израиль болон дэлхийн өнцөг булан бүрт нарийн боовны семинар, гар урчуудын хичээл явуулдаг.
Bread Bakery-ийн хэрэглэгчийн клуб нь нэгдэх бэлэг, худалдан авалт бүрт бэлэн мөнгө хуримтлуулах, клубын гишүүдэд зориулсан онцгой хөнгөлөлт, "10 дахь барааг бэлэглэх" карт гэх мэт олон зүйлийг санал болгодог.
*Клубт элсэх нь үнэ төлбөргүй.
Шинэчилсэн огноо
2025 оны 8-р сарын 27