Attica Wines

LIME Technology

Энэ аппын тухай

Аттики (эсвэл Аттика) усан үзмийн талбай сүүлийн хэдэн арван жилд гайхалтай сэргэн мандалт, дэвшлийг туулсан. Түүний мөч маш их удаж байна. 90-ээд оноос хойш үйлдвэрлэгчдийн дунд усан үзмийн тариалан, усан үзмийн тариалангийн салбарт өөрчлөлтийн хүчтэй салхи үлээж байна. Шилдэг дадлагажигчид нь Аттика дарс нь урьд өмнө нь тооцогдож байснаас ч илүү байж болох юм гэдэгт итгэхэд л хангалттай байсан - харьцангуй нэн даруй хэрэглэх энгийн кваффин дарс. Тэд эртний уламжлал, усан үзмийн сорт, дарсны өвөрмөц хэв маягт тулгуурлан, хамгийн сүүлийн үеийн технологи, туршлага, нухацтай хүчин чармайлтын тусламжтайгаар Аттики дарсыг газар хөдлөлтийн өөрчлөлтийн тэргүүн эгнээнд гаргаж чадсан. Грекийн усан үзмийн талбай.

Аттики муж нь тус улсын нийслэл Афин хот оршдогоороо онцлог юм. Орон нутгийн усан үзмийн талбай нь Грекийн хамгийн том усан үзмийн талбайн нэг бөгөөд Афин хотын дарсны гол эх үүсвэр байсаар ирсэн. Орон нутгийн хэрэглээ нь Аттики дарсны үйлдвэрлэлийн ихэнх хэсгийг шингээсэн. Энэ бол хотын хязгаарт дарс тарьдаг дэлхийн цөөхөн бүс нутгийн нэг юм. Месогайа зэрэг бүс нутагт олон худалдааны усан үзмийн тариалангийн талбайнууд эргэн тойронд, тэр ч байтугай орон сууцны хороолол дотор байдаг.

Аттики нь Грекийн хамгийн халуун, хамгийн хуурай усан үзмийн бүсүүдийн нэг гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч усан үзмийн талбай нь том усан сантай (Аттики мужийн баруун хойд хэсгийг эс тооцвол далайгаар хүрээлэгдсэн) ойр оршдог, мөн нурууны нуруу нь усан үзмийн мод ургуулах таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Аттикийн усан үзмийн талбайн голомт нь цагаан усан үзмийн сорт Саватиано юм. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд Саватианогийн чанарын чадавхийг орчин үеийн олон төрлийн өнгө үзэмжээр тодруулсан. Дарс нь гайхалтай гүн, тэнцвэртэй сэтгэл татам бөгөөд хамгийн шилдэг нь хөгшрөлтийн чадвараараа таныг гайхшруулах болно.

Шилдэг жишээнүүд нь зооринд арав ба түүнээс дээш жил давж болно. Аттики нь Грекийн хамгийн халуун, хамгийн хуурай усан үзмийн бүсүүдийн нэг гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч усан үзмийн талбай нь том усан сантай (Аттики мужийн баруун хойд хэсгийг эс тооцвол далайгаар хүрээлэгдсэн) ойр оршдог, мөн нурууны нуруу нь усан үзмийн мод ургуулах таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Аттикийн усан үзмийн талбайн голомт нь цагаан усан үзмийн сорт Саватиано юм. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд Саватианогийн чанарын чадавхийг орчин үеийн олон төрлийн өнгө үзэмжээр тодруулсан. Дарс нь гайхалтай гүн, тэнцвэртэй сэтгэл татам бөгөөд хамгийн шилдэг нь хөгшрөлтийн чадвараараа таныг гайхшруулах болно. Шилдэг жишээнүүд нь зооринд арав ба түүнээс дээш жил давж болно.

Аттикиас өөр ямар ч усан үзмийн талбай нь нарсны давирхайг нэмж үйлдвэрлэдэг уламжлалт нэртэй Рецина дарстай илүү холбоотой байгаагүй. Retsina дарс нь нарс, мэргэн, розмарин, цагаан гаа зэргийг санагдуулам өвөрмөц ургамлын болон бальзамын шинж чанарыг олж авдаг. Энэ хэв маягийн хувьсал үргэлжилж байгаа бөгөөд эдгээр өдрүүдэд өндөр чанартай жишээнүүд зах зээлийг эзэлж байна.

Хэдийгээр PGΙ Attiki (ΠΓΕ Αττική) нь шошгон дээр хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тэмдэглэгээ боловч илүү өргөн усан үзмийн талбай нь олон тооны орон нутгийн PGI-уудаар тодорхойлогддог. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь Аттикийн PGI Retsina (ΠΓΕ Ρετσίνα Αττικής), PGI Markopoulo (ΠΓΕ ΜαρκόπουΠΠλο of Kitchens) зэрэг хамгаалагдсан газарзүйн заалтууд юм. ιές Κιθαιρώνα).

Шинэ юм юу байна

Greek language added. Also, a button for language selection is added.