हे ऍप्लिकेशन घरी बनवलेले मांस योग्यरित्या तयार करण्यासाठी आवश्यक मीठ आणि संरक्षक (नायट्रेट्स आणि नायट्रेट्स) च्या प्रमाणाची गणना करते.
ब्राइनमध्ये ड्राय क्युअर आणि वेट क्युअर - क्विक/फास्ट क्युअर आणि स्लो/लाँग क्युअर
#meat #curedmeat #ham #prosciutto #sausages #homemade #calculator #salami #DIY #cuisine #cooking
या रोजी अपडेट केले
१३ सप्टें, २०२३