इटालियन फेडरेशन ऑफ शेफची असोसिएझिओन एस्टेरा ब्राझील ही ब्राझीलमधील एक अधिकृत संस्था आहे जी एफआयसी इटलीचे प्रतिनिधित्व करते, ज्याला WACS (वर्ल्ड असोसिएशन शेफ सोसायटी) द्वारे मान्यता प्राप्त आहे, त्याच कायद्याला आणि मार्गदर्शक तत्त्वांना प्रतिसाद देत, संपूर्ण राष्ट्रीय प्रदेशात कार्यरत आहे.
ब्राझीलमधील गॅस्ट्रोनॉमीच्या महान नावांना ओळखणे आणि सन्मानित करण्याव्यतिरिक्त, व्यावसायिक प्रशिक्षण शाळांमध्ये व्याख्याने, कार्यशाळा आणि व्यावसायिक प्रशिक्षण शाळा, टेलिव्हिजन कार्यक्रम आणि गॅस्ट्रोनॉमिक इव्हेंट्सद्वारे पारंपारिक इटालियन पाककृतीची मूलभूत तत्त्वे तरुणांपर्यंत पोहोचवण्याच्या उद्देशाने FIC ब्राझील ठाम आहे.
या रोजी अपडेट केले
१४ जून, २०२४