मला वाटते की 30 वर्षांपूर्वी रॉक अँड रोल संस्कृतीत अन्नपदार्थाची जागा घेण्यास सुरुवात झाली आहे, त्यात खाणे आश्चर्यकारकपणे राजकीय बनले आहे. आणि ज्याप्रमाणे रस्त्यावर नेहमीच संगीत आणि इतर गोष्टींवर फॅशन ठरवले जाते, तसेच अन्नामध्येही असेच घडू लागले आहे.
“म्हणून अनेकदा भारतीय अन्न खाणे अध्यात्माकडे जाते. मी ध्यान करत नाही, प्रार्थना करत नाही, पण मी रोज दोन समोसे खातो.
द्वारे
डॅन बर्न
या रोजी अपडेट केले
१६ जुलै, २०२४