बेकरी फॉर्म्युला ही पीठाच्या वजनावर आधारित ब्रेड रेसिपीमधील घटकांचे प्रमाण व्यक्त करण्याची एक पद्धत आहे, जी संदर्भ म्हणून घेतली जाते. अशाप्रकारे रेसिपीमध्ये तुम्हाला जेवढे पीठ बनवायचे आहे त्याच्याशी जुळवून घेणे आणि वेगवेगळ्या पाककृतींची तुलना करणे देखील सुलभ होते.
हे ॲप सर्व स्तरातील बेकर्ससाठी आहे आणि सुरक्षित, विश्वासार्ह मार्गाने आणि अनुकूल इंटरफेससह टक्केवारी आणि वजनानुसार बेकर गणनाचे काम सुलभ करण्याचा प्रयत्न करते.
वैशिष्ट्ये:
- 3 कामाच्या पद्धती: एकूण पीठावर आधारित टक्केवारी, पिठावर आधारित वजन आणि पिठावर आधारित टक्केवारी.
- तयार करा: बेकरी फॉर्म्युला आणि एक आंबट.
- संपादित करा आणि हटवा: तुमच्याकडे असलेले कोणतेही सूत्र किंवा आंबट.
- आपल्याला आवश्यक असलेले सर्व साहित्य जोडा.
- त्वरित स्वयंचलित गणना.
- दशांश सह गणना.
- सानुकूल नोट्स जोडा.
- स्क्रीन नेहमी चालू ठेवण्याचा पर्याय.
- अनुकूल इंटरफेसमुळे आपले घटक व्यवस्थितपणे जोडा.
- हलकी आणि गडद थीम.
- स्वयंचलित 100% पीठ गणना तपासक.
- 11 भिन्न भाषा (जर्मन, इंग्रजी, स्पॅनिश, फ्रेंच, हंगेरियन, इटालियन, जपानी, कोरियन, पोर्तुगीज, रशियन आणि चीनी).
- सूत्र आणि आंबट शोध इंजिन.
- सूची वर्णक्रमानुसार क्रमाने.
- डिव्हाइसमध्ये सेव्ह करा आणि तुम्ही तुमच्या डेटाचा स्थानिकरित्या बॅकअप घेऊ शकता आणि तो कोणत्याही डिव्हाइसवर रिकव्हर करू शकता.
- वजन युनिट बदलण्याचा पर्याय.
- कार्य करण्यासाठी सूत्र दृश्य.
- कोणताही फॉर्म्युला किंवा आंबट डुप्लिकेट करा.
- तुमच्या फॉर्म्युलामध्ये तुमच्या कणकेसाठी फिलिंग्ज जोडा आणि एकूण पीठावर आधारित त्यांची टक्केवारी मिळवा.
या ॲप्लिकेशनद्वारे तुम्ही मूल्ये प्रविष्ट करताना झटपट टक्केवारीच्या गणनेसह तुमची सूत्रे व्यावसायिकरित्या मोजू शकता. तुम्ही तुमचे स्वतःचे आंबट बनवू शकता आणि ते तुमच्या फॉर्म्युलामध्ये जोडू शकता, तुम्ही तुमच्या पीठात भराव घालू शकता, तुम्हाला आवश्यक असलेले सर्व साहित्य जोडू शकता, हे तुम्हाला प्रत्येक रेसिपीमध्ये नोट्स आणि प्रत्येक आंबटात नोट्स जोडण्याची परवानगी देते, तुम्ही बचत करू शकता, तुमची सर्व सूत्रे संपादित करा किंवा हटवा. हे ऍप्लिकेशन 10 भाषांमध्ये उपलब्ध आहे, त्यात फॉर्म्युला/आंबट शोध इंजिन आहे आणि त्यात कॉन्फिगर करण्यायोग्य फंक्शन आहे जे तुम्हाला स्क्रीन सतत चालू ठेवण्याची परवानगी देते जेणेकरून तुम्ही ते ब्लॉक न करता काम करू शकता आणि तुमच्या फॉर्म्युला किंवा आंबट पदार्थांचे डुप्लिकेट तयार करणे देखील शक्य आहे. .
पद्धती:
- एकूण पीठावर आधारित टक्केवारी: या पद्धतीमध्ये, सर्व घटक रेसिपीच्या एकूण पीठाच्या टक्केवारी म्हणून व्यक्त केले जातात. पीठ 100% म्हणून घेतले जाते, आणि इतर घटकांचे प्रमाण एकूण पिठाच्या एकूण टक्केवारी आणि वजनाच्या संबंधात मोजले जाते. इच्छित प्रमाणानुसार रेसिपीचे प्रमाण समायोजित करण्यासाठी हे उपयुक्त आहे.
- पिठावर आधारित वजन: या पद्धतीमध्ये, पीठ हे मोजमापाचे मूळ एकक (100%) म्हणून घेतले जाते. घटक पिठाच्या प्रमाणाशी संबंधित वजन म्हणून व्यक्त केले जातात. ही पद्धत तुम्हाला तुमच्या संपूर्ण सूत्रावर परिणाम न करता विशिष्ट घटक बदलण्याची परवानगी देऊन घटकांच्या प्रमाणात वैयक्तिकरित्या जुळवून घेणे सोपे करते.
- पीठ टक्केवारी: पीठ वजनाच्या पद्धतीप्रमाणेच, परंतु घटक वजनाऐवजी टक्केवारी म्हणून व्यक्त केले जातात. पीठ 100% म्हणून घेतले जाते आणि इतर घटक पिठाच्या प्रमाणाशी संबंधित टक्केवारी म्हणून दर्शवले जातात. ही पद्धत व्यावसायिक बेकिंगमध्ये सामान्य आहे आणि विविध आकारांमध्ये पाककृती समायोजित करणे सोपे करते.
या पद्धती लवचिक आहेत आणि बेकर्सना त्यांच्या गरजेनुसार पाककृती सहजपणे समायोजित करण्याची परवानगी देतात, मग ते मोठ्या किंवा लहान उत्पादनांसाठी. याव्यतिरिक्त, ते घटकांमधील सुसंगत प्रमाण राखण्यासाठी उपयुक्त आहेत, जे अंतिम उत्पादनाची गुणवत्ता आणि सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी आवश्यक आहे.
बेकर्ससाठी बनवलेले!
या रोजी अपडेट केले
३१ मे, २०२४