рд╕рд░реНрд╡ рдЦрд╛рджреНрдпрдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдЕрд░реНрдЬ рдкреВрд░реНрдг рдХреГрддреА рдкреБрд╕реНрддрдХ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рд╕рдВрдЧреНрд░рд╣ рдЖрд╣реЗрдд рдЖрдгрд┐ рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрди рджреНрд╡реАрдкрд╕рдореВрд╣ рдкреВрд░реНрдг рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдХреА рдПрдХ рдкреВрд░реНрдг рдЕрдиреБрдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЖрд╣реЗ! , рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдкреЗрдп рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдХреЗрдХ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдкреВрд░реНрдг рдЪрд┐рдХрди рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдмрд╛рд│ рдЕрдиреНрди рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рд╕реБрджрд╛рдиреА рдЦрд╛рджреНрдпрдкреНрд░рдХрд╛рд░, рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдХреБрд░рдг, рдкрд╛рд▓реЗрдореНрдмреЕрдВрдЧ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдШрд░реА рд╕реНрд╡рдпрдВрдкрд╛рдХ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдЖрдгрд┐ рдЗрддрд░ рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрди рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдкреВрд░реНрдг. (- рднрд╛рдЬреАрдкрд╛рд▓рд╛ рдХреГрддреА - рдЪрд┐рдХрди рдкрд╛рдХрдХреГрддреА - рдорд╛рд╕реЗ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА - рдорд╛рдВрд╕ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА - рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдпрдерд╛рд╕реНрдерд┐рддреА рд░рд╛рдЬреНрдп - рдХреГрддреА рд╕реВрдк)
рд╕рд░реНрд╡ рдЦрд╛рджреНрдпрдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдЕрд░реНрдЬ рдХреГрддреА рдкреБрд╕реНрддрдХ рдЖрдкрдг рд╕рдорд░реНрдкрд┐рдд рдЖрд╣реЗ рд╢рд┐рдЬрд╡рд┐рдгреЗ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рдЗрдЪреНрдЫрд┐рддрд╛ рдХреЛрдг рдХреГрддреА рдкреБрд╕реНрддрдХ рдЙрдШрдбрдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рдареА рди рдХрд░рддрд╛ рдЕрдзрд┐рдХ рд╕рд╣рдЬ рдкрд╛рд╣рд┐рд▓реНрдпрд╛ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрди / рдкрд╛рд░рдВрдкрд╛рд░рд┐рдХ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рджреНрд╡реАрдкрд╕рдореВрд╣ рдЕрд╕рд▓реНрдпрд╛рдЪреЗ рд╢рд┐рдЬрд╡рд┐рдгреЗ рд╢рд┐рдХрдд рдЖрд╣реЗрдд. рдпрд╛ рджреНрд╡реАрдкрд╕рдореВрд╣ рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрд╛ рдЖрдгрд┐ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдЕрд░реНрдЬ рдХреЛрдгрддреНрдпрд╛рд╣реА рд╡рд┐рджреНрдпрдорд╛рди? рдкреВрд░реНрдг рдЭрд╛рд▓реЗ! рдорд╛рдВрд╕, рдХреЛрдВрдмрдбреА, рдорд╛рд╕реЗ, рдЗрддреНрдпрд╛рджреА рдХреЗрд▓реЗ, рдЖрдгрд┐ рдЕрд╢рд╛ рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛, рдкрд╛рдгреНрдпрд╛рдд рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рд░рд╕рд╛рдд рдордВрджрдкрдгреЗ рд╢рд┐рдЬрдгреЗ, satay, рддрд│рд▓реЗрд▓реЗ рддрд╛рдВрджреВрд│, рд╕реАрдлреБрдб, рд╕реВрдк, рд╕реВрдк рдЖрдгрд┐ рдЗрддрд░ рдард░рд╛рд╡рд┐рдХ рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрди рдЦрд╛рджреНрдпрдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдПрдХ рд╡рд┐рд╡рд┐рдз рдореНрд╣рдгреВрди рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рддреНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЕрдиреНрди рдХрд░реВ рдЗрдЪреНрдЫрд┐рддреЛ рдпрд╛рд╡рд░реАрд▓.
рдпреЗрдереЗ рдЦрд╛рд▓реА рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрд╛ рдпрд╛ cookbook рдЕрдиреБрдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдордзреНрдпреЗ рдЖрд╣реЗрдд рдХреА рдХрд╛рд╣реА рдард░рд╛рд╡рд┐рдХ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдЖрд╣реЗрдд:
- рднрд╛рдЬреАрдкрд╛рд▓рд╛ рдХреГрддреА - рдЪрд┐рдХрди - рдорд╛рд╕реЗ - рдорд╛рдВрд╕ - рдпрдерд╛рд╕реНрдерд┐рддреА рд░рд╛рдЬреНрдп - рд╕реВрдк - рд╕реЛрд▓реЛ Semur - Soto - рд▓рд╛рдкрд╢реА - рд╕реАрдлреВрдб - рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдиреВрдбрд▓ - рдХреЗрдХреНрд╕
рд╕рд░реНрд╡ рдкрджрд╛рд░реНрдерд╛рдВрдордзреНрдпреЗ рдХреГрддреА рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рдд рдЬрд╕реЗ рдПрдХ рдХреГрддреА рдкреНрд░рд╛рджреЗрд╢рд┐рдХ / рджреНрд╡реАрдкрд╕рдореВрд╣ рдпреЗрддреЛ:
- рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рдЬрд╛рд╡рд╛рдИ, рд╕реБрджрд╛рдиреА, рдкрд╛рд▓реЗрдореНрдмреЕрдВрдЧ, рдХреБрд░рдг, рдЖрдгрд┐ рджреЗрд╡рд╛, Betawi, рдЧреГрд╣рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг, рдЗ
рдЖрдгрд┐ рдЬрдЧрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЦрд╛рджреНрдпрдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА рд╕реБрд╕рдЬреНрдЬ рдЖрд╣реЗ:
- рдЪреАрдирдЪреНрдпрд╛ рдкрд╢реНрдЪрд┐рдо рдкрд╛рдХрдХреГрддреА, рдЗрдЯрд▓реА, рдерд╛рдпрд▓рдВрдб, рдЬрдкрд╛рди
- рдЖрдгрд┐ рдЗрддрд░ рдкрд░рджреЗрд╢реА рдкрд╛рдХрдХреГрддреА
рдЖрд╢реЗрдиреЗ рдЕрд░реНрдЬ рдкрд╛рдХрдХреГрддреА Cookbook рд╕рд░реНрд╡ Nusantara рдЗрдВрдбреЛрдиреЗрд╢рд┐рдпрд╛ рдЖрдгрд┐ рд╣реЗ рдорджрдд рдХрд░реВ рд╢рдХрддрд╛ рдЖрдкрдг рдПрдХ рдореБрдЦреНрдп рдЖрдЪрд╛рд░реА / рдЧреГрд╣рд┐рдгреА рд╢рд┐рдЬреВ рдЭрд╛рд▓реЗ :)
рдзрдиреНрдпрд╡рд╛рдж, рдкреНрд░реЗрдо рд╣рд╛ рдЕрдиреБрдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд░реЗрдЯ 5 рддрд╛рд░реЗ рдХреЛрдг :)
рдпрд╛ рд░реЛрдЬреА рдЕрдкрдбреЗрдЯ рдХреЗрд▓реЗ
резрей рдЬреВрди, реирежреирей
рдкреБрд╕реНрддрдХреЗ рдЖрдгрд┐ рд╕рдВрджрд░реНрдн