सामान्य वापरात, औषधी वनस्पती हा वनस्पतींचा एक व्यापक प्रमाणात वितरीत केलेला आणि व्यापक गट आहे, ज्यामध्ये भाज्या आणि मॅक्रोन्यूट्रिएंट्ससाठी वापरल्या जाणार्या इतर वनस्पती वगळता, चवदार किंवा सुगंधी गुणधर्म आहेत ज्यांचा वापर अन्नाचा स्वाद आणि सजावटीसाठी, औषधी हेतूंसाठी किंवा सुगंधांसाठी केला जातो. स्वयंपाकाचा वापर सामान्यत: औषधी वनस्पतींना मसाल्यापासून वेगळे करतो. औषधी वनस्पती सामान्यत: वनस्पतीच्या हिरव्या किंवा फुलांच्या भागांना सूचित करतात (एकतर ताजे किंवा वाळलेले), तर मसाले सहसा वाळवले जातात आणि बिया, साल, मुळे आणि फळांसह वनस्पतीच्या इतर भागांमधून तयार केले जातात.
औषधी वनस्पती अर्ज काउंटेन
मेथी
जिनसेंग
तुळस
कोथिंबीर
अजमोदा (ओवा)
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
थायम
कॅलेंडुला
echinacea
व्हॅलेरियन
गवती चहा
कॅमोमाइल चहा
दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप
कॅमोमाइल
palmetto पाहिले
ज्येष्ठमध
mugwort
कडुलिंब
या रोजी अपडेट केले
७ डिसें, २०२२