PrepFlows

Prepflows

या अ‍ॅपविषयी

प्रेपफ्लोझ (PrepFlows) हे रेस्टॉरंट्स, कॅफे, बेकरी, केटरिंग कंपन्या, क्लाउड किचन, अन्न उत्पादक आणि हॉस्पिटॅलिटी ग्रुप्ससाठी डिझाइन केलेले एक एआय-शक्तीवर चालणारे किचन ऑपरेशन्स प्लॅटफॉर्म आहे. जेमिनी २.५ एआय (Gemini 2.5 AI) द्वारे समर्थित, प्रेपफ्लोझ फोटो, स्क्रीनशॉट, पीडीएफ, रेसिपी, मेन्यू, स्प्रेडशीट, हस्तलिखित नोट्स आणि ऑपरेशनल दस्तऐवजांना काही सेकंदातच एका संरचित किचन सिस्टीममध्ये रूपांतरित करते.

एआय स्मार्ट इम्पोर्ट (AI Smart Import) हे प्रेपफ्लोझचे मुख्य वैशिष्ट्य आहे. फक्त एक फोटो, दस्तऐवज, रेसिपी कार्ड, पीडीएफ, एक्सेल फाईल, मेन्यू, एचएसीसीपी (HACCP) दस्तऐवज किंवा किचन नोट अपलोड करा. प्रेपफ्लोझ कोणत्याही मॅन्युअल डेटा एंट्रीशिवाय, त्यातील सामग्रीचे आपोआप विश्लेषण करते आणि त्यातील घटक, प्रमाण, उत्पन्न, स्वयंपाकाच्या पद्धती, उत्पादन आवश्यकता, अन्न सुरक्षा नियंत्रणे, वेळापत्रक आणि कर्मचाऱ्यांच्या जबाबदाऱ्या ओळखते.

प्रगत जेमिनी २.५ तंत्रज्ञानाचा वापर करून, प्रेपफ्लोझ व्यावसायिक पाककला परिभाषा, किचन प्रक्रिया, अन्न उत्पादन कार्यप्रवाह, ऍलर्जीची माहिती, एचएसीसीपी आवश्यकता आणि ऑपरेशनल सूचना अत्यंत अचूकतेने ओळखते. ज्या कामासाठी पूर्वी तासन्तास मॅन्युअल प्रशासनाची आवश्यकता होती, ते आता काही मिनिटांत पूर्ण केले जाऊ शकते.

प्रेपफ्लोज (PrepFlows) आपोआप तयार करते:

• फंक्शन शीट्स (Function Sheets)
• किचन वर्कफ्लो (Kitchen Workflows)
• प्रोडक्शन वर्कफ्लो (Production Workflows)
• सर्व्हिस वर्कफ्लो (Service Workflows)
• दैनंदिन तयारीच्या याद्या (Daily Prep Lists)
• एचएसीसीपी डॉक्युमेंटेशन (HACCP Documentation)
• प्रोडक्शन टाइमटेबल्स (Production Timetables)
• स्टाफ रोस्टर्स (Staff Rosters)
• ऑपरेशनल डॅशबोर्ड्स (Operational Dashboards)

इम्पोर्ट केलेल्या रेसिपी, मेन्यू आणि प्रोडक्शन प्लॅन्सवरून फंक्शन शीट्स आपोआप तयार केल्या जातात, ज्यामध्ये तयारीच्या गरजा, वेळेचे वेळापत्रक, उपकरणांची आवश्यकता, टीमच्या जबाबदाऱ्या आणि गुणवत्ता नियंत्रण तपासणीचे टप्पे यांचा समावेश असतो.

वर्कफ्लो ऑटोमेशन (Workflow Automation) ऑपरेशनल कागदपत्रांचे रूपांतर संरचित, टप्प्याटप्प्याच्या प्रक्रियांमध्ये करते, ज्यामुळे टीम्सना सुसंगतता, संवाद आणि अंमलबजावणी सुधारण्यास मदत होते.

प्रेपफ्लोज (PrepFlows) रेसिपी आणि प्रोडक्शन शेड्यूल्सच्या आधारावर आपोआप तयारीच्या याद्या (Prep Lists) तयार करते, ज्यामुळे किचन टीम्सना नेहमी माहित असते की काय आणि केव्हा पूर्ण करायचे आहे.

एचएसीसीपी ऑटोमेशन (HACCP Automation) व्यवसायांना अन्न सुरक्षा डॉक्युमेंटेशन, क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स, मॉनिटरिंग प्रक्रिया आणि अनुपालन नोंदी तयार करण्यास मदत करते, तसेच कागदपत्रे आणि प्रशासकीय श्रम कमी करते.

टाइमटेबल मॅनेजमेंट (Timetable Management) टीम्सना संघटित आणि उत्पादक ठेवण्यासाठी प्रोडक्शन शेड्यूल्स, तयारीच्या वेळा आणि ऑपरेशनल प्लॅन्स आपोआप तयार करते.

डॅशबोर्ड रिपोर्टिंगमुळे किचनची कामगिरी, कार्यप्रवाहातील प्रगती, उत्पादनाची स्थिती आणि कार्यात्मक कार्यक्षमतेबद्दल रिअल-टाइम माहिती मिळते.

रोस्टर मॅनेजमेंटमुळे व्यवस्थापकांना एकाच केंद्रीकृत प्लॅटफॉर्मवरून कर्मचाऱ्यांचे वेळापत्रक, शिफ्टचे वाटप आणि मनुष्यबळाचे नियोजन करणे सोपे होते.

प्रेपफ्लोज वन-क्लिक शेअरिंगला सपोर्ट करते, ज्यामुळे टीम्सना रेसिपी, कार्यप्रवाह, फंक्शन शीट्स, तयारीच्या याद्या, HACCP दस्तऐवज, वेळापत्रके आणि अहवाल विविध ठिकाणी, विभागांमध्ये आणि व्यवस्थापन टीम्समध्ये त्वरित वितरित करता येतात.

वन-क्लिक प्रिंटिंगमुळे किचन आणि उत्पादन वातावरणासाठी कार्यात्मक दस्तऐवजांच्या व्यावसायिक, प्रिंट-रेडी आवृत्त्या तयार करता येतात.

प्रेपफ्लोज वापरणारे व्यवसाय वारंवार होणारे प्रशासकीय काम लक्षणीयरीत्या कमी करू शकतात, मॅन्युअल डेटा एंट्री पूर्णपणे बंद करू शकतात, कार्यात्मक प्रक्रिया प्रमाणित करू शकतात आणि टीम्समधील संवाद सुधारू शकतात. अनेक ठिकाणी कार्यरत असलेले हॉस्पिटॅलिटी ग्रुप्स मुख्य कार्यालयातील प्रशासकीय कामाचा भार ८०% पर्यंत कमी करू शकतात, ज्यामुळे एका पूर्ण प्रशासकीय पदाच्या बरोबरीच्या कामाची बचत होते आणि त्याच वेळी अचूकता व सुसंगतता सुधारते.

रेस्टॉरंट्स, कॅफे, बेकरी, केटरिंग व्यवसाय, हॉटेल्स, अन्न उत्पादक, फ्रँचायझी ग्रुप्स आणि क्लाउड किचन्ससाठी आदर्श.

प्रमुख वैशिष्ट्ये:
✓ एआय स्मार्ट इम्पोर्ट
✓ जेमिनी २.५ एआय रेकग्निशन
✓ फोटो आणि डॉक्युमेंट एआय एक्सट्रॅक्शन
✓ ऑटोमॅटिक फंक्शन शीट जनरेशन
✓ वर्कफ्लो ऑटोमेशन
✓ प्रेप लिस्ट क्रिएशन
✓ एचएसीसीपी डॉक्युमेंटेशन
✓ टाइमटेबल मॅनेजमेंट
✓ डॅशबोर्ड रिपोर्टिंग
✓ स्टाफ रोस्टर्स
✓ वन-क्लिक शेअरिंग
✓ वन-क्लिक प्रिंटिंग
✓ हॉस्पिटॅलिटी-केंद्रित एआय
✓ प्रशासकीय खर्चात घट
✓ ऑपरेशनल सुसंगततेत सुधारणा
एकदा अपलोड करा. बाकीचे काम एआयला करू द्या. प्रेपफ्लोजसह किचन ऑपरेशन्समध्ये परिवर्तन घडवा.