HoodProof: Hood Cleaning Log

ClearStack Apps

Mengandungi iklanPembelian dalam apl

Perihal apl ini

penggunaan huruf besar yang berlebihan._

HoodProof ialah log pembersihan ekzos dapur luar talian untuk kontraktor pembersihan hud, pengurus kemudahan restoran dan pengendali berbilang tapak. Ia memetakan
zon sistem ekzos mengikut zon, merekodkan bacaan gris di bawah piawaian
tapak yang diusahakan, memasangkan gambar sebelum dan selepas ke setiap zon dan
menghasilkan laporan pembersihan yang diberikan kepada pelanggan. Pembalakan teras dan aliran kerja PDF tidak memerlukan isyarat dan tiada akaun.

Dua piawaian, dua ukuran berbeza

NFPA 96 dan BESA TR19 Grease kedua-duanya melihat mendapan gris, tetapi kaedah pengukuran, unit dan peraturan keputusan berbeza. NFPA membaca kedalaman gris terkumpul
dengan sikat tolok kedalaman gris. TR19 menggunakan ujian ketebalan filem basah dan
ujian ketebalan mendapan di mana mendapan keras atau berkarbon. HoodProof
memberikan skala satu piawaian pada satu masa, dilabelkan dengan instrumennya, jadi
bacaan tidak pernah dimasukkan terhadap peraturan yang salah. Setiap tapak ditetapkan kepada piawaiannya sendiri, dan setiap lawatan menandakan piawaian yang diukur, jadi
penukaran tapak tidak akan menilai semula rekod yang telah anda tandatangani.

Angka yang digunakan

• NFPA 96: pembersihan diperlukan apabila kedalaman yang diukur sebanyak 0.078 inci (2,000 µm)
diperhatikan, atau 0.125 inci (3,175 µm) dalam perumah kipas, dan permukaan dibersihkan
sehingga maksimum 0.002 inci (50 µm). HoodProof menilai perumah kipas berdasarkan
angkanya sendiri dan bukannya permukaan.

• Gris TR19: purata tidak boleh melebihi 200 µm antara pembersihan berjadual, titik pada 500 µm atau lebih memerlukan pembersihan setempat atau tempat, dan ukuran pasca pembersihan yang mewakili tidak boleh melebihi 50 µm.

Bacaan dibandingkan dengan had piawaian yang anda pilih. Standard tidak mentakrifkan lulus atau gagal keseluruhan sistem, jadi ringkasan yang ditunjukkan oleh aplikasi adalah
permukaan yang paling teruk, dan ia menyatakannya.

Apa yang dilakukannya

• Enam zon setiap sistem, daripada kanopi hud dan penapis sesekat hingga mangkuk kipas upblast. Enam zon adalah aliran kerja HoodProof, bukan bahagian yang ditetapkan oleh standard.

• Setiap zon diukur dua kali: sekali semasa ketibaan, sekali selepas pembersihan. Bacaan
pasca pembersihan adalah yang mengesahkan pembersihan, dan peristiwa tanpa sebarang
direkodkan sebagai tidak disahkan dan bukannya lulus.

• Dail ukuran yang menunjukkan skala standard aktif sahaja, dengan
angka yang ditetapkan oleh standard ditanda pada muka.

• Gambar sebelum dan selepas dipasangkan pada setiap zon.

• Daftar bahagian yang tidak boleh diakses. Rekodkan setiap bahagian yang anda tidak dapat capai, mengapa,
dan gambar, dengan cadangan pembetulan. Ia diterbitkan semula pada
laporan di bawah tajuknya sendiri, jadi rekod menunjukkan dengan tepat apa yang
dilindungi oleh laporan.

• Senarai semak servis yang merangkumi ketegangan tali pinggang, kit engsel, pemutus sambungan elektrik
dan penguncian, cawan titisan gris dan gasket panel akses. Ia adalah senarai semak HoodProof, bukan pemeriksaan NFPA 96 yang lengkap.

• Laporan pembersihan sebagai PDF, yang mengandungi jadual bacaan zon, pasangan foto,
daftar yang tidak boleh diakses, butiran syarikat anda dan tandatangan juruteknik.
Serta label servis hud yang boleh dicetak yang menunjukkan tarikh pembersihan, tarikh akhir seterusnya
dan nama, alamat dan telefon syarikat anda.

• Selang pemeriksaan daripada NFPA 96: bulanan untuk bahan api pepejal, suku tahunan untuk
volum tinggi, setengah tahunan untuk volum sederhana dan tahunan untuk operasi volum rendah. NFPA menjadualkan pemeriksaan dan pembersihan daripada apa yang
ditemui, jadi HoodProof menjejaki tarikh akhir pemeriksaan dan merekodkan pembersihan
secara berasingan. Peringatan pada 30, 14 dan 3 hari.

Apa yang bukan

HoodProof ialah alat penyimpanan rekod dan pembalakan pengukuran. Ia mengurangkan
kerja kertas dan mengatur bukti pembersihan. Ia tidak menggantikan
pemeriksaan yang kompeten, ia tidak mengesahkan apa-apa, dan laporan yang dihasilkannya
hanya merangkumi bahagian yang sebenarnya diakses dan direkodkan. Ia tidak bergabung
dengan NFPA atau BESA.

Tingkat standard merangkumi satu tapak dengan satu sistem ekzos dan tiga lawatan pembersihan,
dan memaparkan iklan. Rekod yang telah anda buat kekal boleh dibaca.

Hubungi

[e-mail]
https://clearstackapps.com/privacy

Perkara baharu

First release.

An offline kitchen exhaust cleaning log. Map a system zone by zone, record grease readings under NFPA 96 or BESA TR19 Grease, pair before and after photos to each zone, and hand the customer a cleaning report.

The standard is stamped on every visit, so switching a site never re-judges a record you have already signed. Sections you could not reach get their own register, printed under its own heading on the report.