Sumerian Beer

Discovery Science

Perihal apl ini

Bir Sumeria ialah panduan luar talian percuma untuk bir Mesopotamia.

Panduan pembuatan bir ini mengikuti Himne kepada Ninkasi dan pembinaan semula moden: malt barli, bappir (kek barli kering), air, lenyek, penapaian, dan penapisan ke dalam balang hidangan. Kurma, jika anda menggunakannya, ditanda sebagai tambahan moden yang biasa. Himne ini tidak memberikan sukatan, jadi setiap jumlah dalam panduan dilabelkan sebagai pembinaan semula moden.

Tablet masakan Yale ialah bahagian stew, bukan resipi bir. Terdapat empat tablet, semuanya berpecah-pecah. Yang paling terpelihara, YBC 4644 (Babilonia Lama, sekitar 1730 SM), menyenaraikan kira-kira 25 stew. Bir dan roti bir muncul dalam beberapa periuk tersebut sebagai bahan. Aplikasi ini memisahkan stew tersebut daripada langkah pembuatan bir dan tidak mencipta terjemahan kuneiform.

Skrin sejarah pendek merangkumi bir sebagai makanan ruji dan sebagai catuan, peminum yang bukan sahaja golongan elit, dewi Ninkasi, dan minum jerami dari balang besar kerana bir itu tidak ditapis.

Ini adalah pembinaan semula sejarah, bukan minuman komersial moden yang selamat. Undang-undang pembuatan bir di rumah berbeza-beza. Sanitasi peralatan. Jangan tutup penapaian aktif dalam gelas yang boleh meletup. Jangan minum jika berbau busuk.

Tiada akaun. Tiada rangkaian. Buka panduan dan baca.