Pemasa Sourdough Pro ialah versi profesional Pemasa Sourdough tanpa iklan — alat penjadualan pemula doh masam yang digunakan oleh pembuat roti di rumah dan profesional di seluruh dunia.
Beritahu bila anda memerlukan pemula anda siap. Ia mengira dengan tepat bila hendak menyuapnya, berapa banyak pemula, tepung dan air yang perlu digunakan — berdasarkan suhu ambien, tahap penghidratan, jenis tepung dan aktiviti pemula anda.
TIADA IKLAN. TIADA PENGESANAN. TIADA SDK PIHAK KETIGA.
Semuanya berjalan pada peranti anda. Data pembakar anda kekal milik anda.
CIRI-CIRI UTAMA:
• Enjin pengiraan terbalik — tetapkan masa sasaran anda, dapatkan arahan pemakanan yang tepat
• Pampasan suhu — mengambil kira kesan suhu ambien pada penapaian
• Carta garis masa penapaian — bayangkan tetingkap yang boleh digunakan (80–100%)
• Menyokong 4 jenis tepung: putih, gandum penuh, spelt, rai
• Fleksibiliti penghidratan — berfungsi daripada pemula yang keras (50%) kepada cecair (150%)
• Penentukuran aktiviti pemula — tala kepada kekuatan tepat kultur anda
• Pemberitahuan pintar — diingatkan bila hendak memberi makan dan bila pemula mencapai puncak
• 8 bahasa: Bahasa Inggeris, Ibrani, Perancis, Sepanyol, Arab, Hindi, Jerman, Belanda
• Sokongan Celsius dan Fahrenheit
• Format masa 12 jam dan 24 jam
• Berfungsi di luar talian — PWA penuh dengan caching pekerja perkhidmatan
KENAPA PRO?
Versi percuma disokong oleh iklan. Pro mengalih keluarnya sepenuhnya, memberikan anda pengalaman yang bersih dan bebas gangguan sambil menyokong pembangunan berterusan.
UNTUK SIAPA:
• Pembuat roti di rumah yang mahukan penjadualan yang boleh diramal dan berulang
• Pembuat roti profesional yang menguruskan masa pengeluaran
• Sesiapa yang bosan melihat starter mereka sepanjang hari
Dibangunkan oleh Water & Flour Workshops — pendidikan doh masam profesional.
waterandflour.co.il
Pemasa doh masam untuk pembuat roti: pemberian makanan permulaan, penapaian pukal dan pelan bukti.
Dikemas kini pada
29 Ogo 2026