Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Pembelian dalam apl

Perihal apl ini

Sofra ialah aplikasi masakan warisan — 209 resipi rumah dari satu dapur Beirut, termasuk 44 hidangan dari wilayah Idlib. Baca setiap resipi secara percuma. Masak dengan suara Lubnan-Arab Layla. Dengarkan kenangan keluarga di sebalik setiap hidangan. Buat kibbeh, esfiha, hummus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi — seperti yang diajar kepada mereka.

Sofra dibina di sekitar Faten — seorang tukang masak rumah yang pemurah di bangunan Beirut kami, berasal dari wilayah Idlib, yang masakan dan budayanya ingin kami raikan. Resipinya adalah tulang belakang aplikasi. Hidangan Idlib — 44 daripadanya — setahu kami, merupakan koleksi masakan rumah bahasa Inggeris pertama yang dikhaskan untuk wilayah itu. Idlib telah lama dilipat ke dalam buku masakan pan-Syria dan Aleppo; ini adalah koleksi Inggeris pertama yang menjadikannya dapurnya sendiri.

Mengapa Sofra berbeza:
• Semua 209 resipi adalah PERCUMA untuk dibaca, dicari, disimpan, dikongsi. Tiada sekatan berbayar pada resipi itu sendiri.
• Keahlian pilihan membuka lapisan pengalaman:
– Penceritaan suara langkah demi langkah penuh dalam bahasa Arab Lubnan (Layla)
– Mod memasak (pemasa, isyarat suara, gerak isyarat tangan sibuk)
– Kenangan keluarga Faten — nota audio pendek tentang setiap hidangan
– Muzik oud Charbel Rouhana semasa anda memasak (digubah untuk keluarga kami, pro bono)
– Akses luar talian kepada semua 209 resipi
– Pembantu memasak (tanya apa sahaja di pertengahan resipi)
• Tiada iklan pihak ketiga. Sentiasa.
• Halaman komitmen budaya: kami menerbitkan secara terbuka cara Faten dibayar, cara atribusi berfungsi, cara kami menghormati tukang masak rumah di sebalik hidangan ini. Bacalah di dalam aplikasi di bawah Tetapan.

Keahlian: Percubaan percuma 7 hari. $3.99/bulan, $29.99/tahun, $79.99 seumur hidup.

Sofra dibuat di Beirut.