🍴Selamat datang ke aplikasi resipi masakan Peru kami! Di sini anda akan menemui pilihan hidangan gastronomi Peru yang paling mewakili, daripada yang klasik seperti ceviche dan ají de gallina, kepada yang kurang dikenali tetapi sama lazatnya seperti rocoto dan arroz con pato yang disumbat.
Aplikasi kami mempunyai resipi yang terperinci dan mudah diikuti, dengan imej dan video langkah demi langkah supaya anda boleh menyediakan setiap hidangan dengan jayanya. Selain itu, resipi kami menggunakan bahan biasa dan direka untuk disediakan di rumah.
Gastronomi Peru adalah salah satu yang paling pelbagai dan lazat di dunia, dengan campuran pengaruh asli, Sepanyol, Afrika dan Asia yang menjadikannya satu pengalaman yang unik. Beberapa hidangan Peru yang paling popular ialah:
🍴Ceviche: Hidangan yang diperbuat daripada ikan mentah yang dipotong dadu, diperap dalam jus lemon, cili lada, bawang dan garam.
🍴Lomo saltado: Potongan daging lembu yang ditumis dengan bawang, tomato, cili kuning dan kentang goreng, dihidangkan bersama nasi putih.
🍴Cili ayam: Rebusan ayam yang dicincang, roti yang direndam dalam susu, cili kuning dan keju segar, dihidangkan bersama nasi.
🍴Nasi dengan makanan laut: Hidangan yang dibuat dengan nasi, makanan laut, bawang, tomato, bawang putih, cili panca, wain putih dan ketumbar.
🍴Antikuchos: Lidi jantung daging lembu diperap dalam cili panca, jintan putih, bawang putih dan cuka, dihidangkan bersama kentang dan sos Creole.
🍴 Kentang Huancaína: Kentang dimasak dalam sos keju segar, lada cili kuning dan susu, dihidangkan bersama salad, telur dan buah zaitun.
🍴 Lima punca: Pure kentang kuning yang diperisakan dengan cili kuning, lemon dan minyak zaitun, disumbat dengan ayam, tuna, udang atau sayur-sayuran.
🍴Hisap udang: Sup pekat yang dibuat dengan udang, kentang, jagung, keju segar dan cili kuning.
🍴 Ayam Bakar: Ayam yang diperap dengan campuran rempah ratus dan herba, dipanggang dan dihidangkan bersama kentang goreng dan salad.
🍴 Picarones: Donat goreng yang diperbuat daripada adunan ubi keledek dan labu, dihidangkan bersama madu chancaca.
Ini hanyalah beberapa hidangan Peru yang paling popular, tetapi gastronomi Peru menawarkan pelbagai pilihan untuk semua citarasa dan selera. Berani mencubanya dan temui rasa unik masakan Peru! 🍴🇵🇪
Adakah anda seorang pencinta ceviche? Cuba resipi ceviche ikan klasik kami, yang menggabungkan ikan segar, bawang merah, ají limo dan jus limau nipis untuk rasa segar dan pedas. Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih pedas, cuba resipi rocoto sumbat kami, yang menggunakan lada cili "rocoto" Peru untuk mencipta hidangan yang disumbat dengan daging dan keju, dan gratin dengan keju Parmesan.
Adakah anda suka makanan pedas? Cuba ají de gallina kami, campuran lazat ayam cincang, kentang dan sos ají amarillo berkrim. Atau jika anda lebih suka sesuatu yang lebih ringan, cuba Nasi Itik kami, yang menggabungkan nasi yang dimasak dengan rebusan itik, bir dan herba untuk mencipta rasa yang unik dan lazat.
Adakah anda bersedia untuk merasai rasa asli masakan Peru? Muat turun aplikasi resipi kami dan mula memasak hari ini. Kejutkan rakan dan keluarga anda dengan perisa masakan Peru yang unik dan lazat. Berani memasak seperti orang Peru sejati! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana
Dikemas kini pada
9 Mac 2023